フライパンでサワークリームチーズを入れた揚げ餃子

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでサワークリームとチーズを入れた餃子を揚げる方法は？食べ物を準備してください。市販の餃子や自家製餃子を持ち帰ることができます。生でも冷凍でも大丈夫です。最初に解凍しないでください。組成物中に植物性脂肪を含まない、あらゆる脂肪分を含む天然のサワークリームを摂取してください。

2. ステップ 2

   

   すぐにソースを準備します。これを行うには、サワークリームをお湯で希釈し、かき混ぜます。熱湯を使用すると、調理中にソースが固まりません。

3. ステップ 3

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろす - こうすると早く溶けます。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。

4. ステップ 4

   

   できれば焦げ付き防止コーティングを施したフライパンを中火で加熱します。そこに植物油を入れて揚げます。餃子を置きます。冷凍餃子はかなり飛び散るので注意してください。

5. ステップ 5

   

   餃子の両面をフォークでひっくり返しながら焼きます。好みに合わせて焙煎の度合いを調整してください。非常に茶色くすることも、あまり茶色にしないこともできます。

6. ステップ 6

   

   揚げ餃子にサワークリームソースをかけます。塩を加えます。フライパンの下の火を弱火にし、蓋をします。餃子の大きさに応じて、この方法で10〜15分間煮ます。ソースが吹きこぼれないように注意してください。必要に応じて水を少し加えてください。

7. ステップ 7

   

   この間に餃子は大きく膨らみ、タレをほとんど吸い込みます。鍋の下の火を止め、すぐに粉チーズを餃子にふりかけます。鍋に蓋をして、チーズが溶けるまで5分間放置します。

8. ステップ 8

   

   餃子をテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ガベ・ロバ

14.11.2023

4.5

このレシピは、「料理するのがめんどくさいけど、ホステスとしての地位を失いたくないとき」と呼ぶべきです。市販の餃子の味が劇的に変わります。当然良い方向に。子供たちはそれをとても楽しみ、フライパンから直接食べ、残ったグレービーソースをパンに浸して食べました。翌日、残った餃子を調理しただけですが、がっかりしました。このレシピでもう一度揚げてみようと思ってくれました。