アディゲチーズの揚げ物

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   アディゲチーズの揚げ方は？食べ物を準備してください。最も新鮮で最高品質のアディゲチーズ（燻製ではない）を使用してください。にんにくは皮をむき、2～3等分に切ります。完成した料理に風味を加える必要があります。植物性脂肪を含まない天然バターを選択してください。チーズを揚げるときは、チーズが底にくっつかないようにテフロン加工のフライパンを使うのがおすすめです。

2. ステップ 2

   

   チーズをペーパータオルで軽く吸い取り、余分な水分を取り除きます。次に、細かく切ります。これらは、スライス、スティック、または立方体にすることができます。お好みに合わせて、お好きなようにカットしてください。スライスしてみました。

3. ステップ 3

   

   フライパンを熱し、その上にバターを少し入れます。バターが溶けるまで待ちますが、すぐに焦げ始めるので注意してください。これを防ぐには、燃焼温度が高くなる野菜を少し加えます。みじん切りのニンニクを加えます。油の風味付けに必要なので、細かく刻む必要はありません。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの香りが立つのを待って、刻んだアディゲチーズを鍋に入れます。中火で1分ほど炒めます。

5. ステップ 5

   

   次にチーズ片を裏返します。チーズに塩とスパイスを少しふりかけます。スパイスとしてパプリカを少し使っています。チーズに挽いた黒コショウを振りかけることもできます。

6. ステップ 6

   

   チーズ片を黄金色になるまで炒めます。次に、チーズをフライパンから取り出し、ペーパータオルの上に置き、余分な油を取り除きます。

7. ステップ 7

   

   アディゲチーズのおいしい前菜が完成しました。単品料理としても美味しいです。ただし、ベリーソースや新鮮な野菜でチーズを補完することもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

事故

08.09.2023

5

アディゲチーズはまだ揚げていませんが、パン粉をまぶしたハードチーズは揚げています。美味しい！

ナタリア・M

08.09.2023

4.8

このレシピに従って揚げたアディゲチーズを予期せぬゲストの前菜として提供しました。美味しくて早く出来上がりました！チーズを一辺1cmほどの角切りにしました。フォーク2本でひっくり返すのに便利でした。揚げるときは、最初のものが焦げないように、バターに植物油を少し加えました。ニンニクのスライスはすぐに食欲をそそる香りを放ち始め、同時にチーズに香りと味を吹き込みました。両面にパプリカを散らしたら、綺麗なきつね色の生地が出来上がりました。これは素晴らしい簡単なおやつです！レシピをありがとう！

アイラ

08.09.2023

4.9

ああ、なんて美味しくて、香りが良くて、柔らかくて、ピリピリしたチーズなんだろう。素晴らしい料理。レシピをありがとう！

ガリーナ

08.09.2023

4.9

かつて私はこのチーズをスパイスを使わずに植物油だけで揚げることがよくありました。今度はバターとスパイスを使ったこのレシピを試してみます。ありがとう！

アナスタシア・マカロワ

08.09.2023

4.6

チーズは柔らかくて、ほんのりニンニクの風味があり、とても美味しかったです！軽いサラダとコリアンダーで素晴らしいディナーを作りました。ありがとう！