穀物を含まない魚のスープ

独特の濃厚な味わいが素晴らしい魚介スープです。私の家族全員がヴォルガ地方の出身です。私は子供の頃から、川魚で調理できる食べ物はすべて食べるように教えられてきました。正直に言うと、魚が好きだったので抵抗はありませんでした。そして今、私は川魚を使ったさまざまな前菜、メインコース、パイなどの新しい料理レシピをどんどん作って夫を驚かせ続けています。それでも、私たちは特にサーモンの魚のスープが大好きです。そして、これからお話しするのは、まさにその準備の秘密についてです。