エレナレバーのサラダ ドライキノコ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   乾燥キノコを使った肝臓のエレナサラダの作り方

2. ステップ 2

   

   干し椎茸は冷水に2時間浸し、茹でて刻む。

3. ステップ 3

   

   その間に卵を茹でます

4. ステップ 4

   

   卵を立方体に切ります

5. ステップ 5

   

   レバーを茹でて冷まし、立方体に切ります

6. ステップ 6

   

   ニンジンは洗って皮をむき、すりおろす

7. ステップ 7

   

   フライパンでニンジンを炒めます。その後、すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、コショウで味を調えます。

8. ステップ 8

   

レシピへのコメント

ラポチカ

17.09.2023

4.9

はい、私もあなたに同意します。肝臓のレシピはそれほど多くありません。このサラダでは、卵をゆでるのではなく、揚げて「パンケーキ」にしました。おいしい、指をなめるでしょう））。

賢い女の子

17.09.2023

4.9

私はサラダがとても気に入りました。キノコを浸す時間を除いて、事前に準備しておきました。試してみることをお勧めします！

ジナイダ

17.09.2023

4.6

写真ありがとうございます！ハムを使った美味しいサラダも作れますよ

アフィミヤ

17.09.2023

4.5

女の子たち、これはサラダではありません、おとぎ話です!牛レバーは手元になかったのですが、七面鳥のレバーがありました。ということで、応用してみました。はるかに速く調理できます - 10分です。そして、玉ねぎを軽く炒めました。なぜなら...私の家族全員が生の玉ねぎを好むわけではないからです。写真のようにケーキ型にデザインしたのですが、最終的には「レバーが苦手」な子どもたちもこのケーキを食べてくれました。レシピを教えてくれた作者に感謝

ジナイダ

17.09.2023

4.9

お褒めの言葉もありがとうございます

ガルシュカ

17.09.2023

4.9

素敵なオリジナルサラダ！

ナット27

17.09.2023

4.9

すぐに作れて、美味しくてジューシーなサラダ。乾燥キノコを添えたエレナのレバーサラダはとても柔らかくなりました。鶏レバーを取って揚げてみました。サラダは信じられないほど素晴らしいです！どうもありがとうございます！