具入りエッグロール

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   卵の春巻き前菜の作り方は？必要な材料をすべて準備します。マヨネーズは市販のものでも自家製のものでも使えます。自家製マヨネーズのレシピはレシピの最後にあります。

2. ステップ 2

   

   卵とマヨネーズを合わせ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。マヨネーズが無塩の場合は、塩をひとつまみ加えてもいいでしょう。塩は加えませんでした。

3. ステップ 3

   

   パンケーキのような均一な生地が得られます。液体になりすぎず、粘度も高くありません。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。最適なフライパンの選び方と油の選び方については、レシピの最後でお読みください。おたまを使って、卵とマヨネーズを混ぜたものをフライパンに注ぎます。パンケーキを片面約3〜4分ずつ焼きます。正確な時間は、パンケーキの厚さ、選択したフライパン、コンロの動作特性によって異なります。

5. ステップ 5

   

   完成したパンケーキをお皿に移し、冷まします。他のすべてのパンケーキを揚げ、毎回鍋に植物油を塗ります。

6. ステップ 6

   

   詰め物に必要な材料を準備します。ドルジバ、ヤンタルなどのプロセスチーズを選択し、高品質のカニカマを購入します。カニカマの選び方についてはレシピの最後をお読みください。

7. ステップ 7

   

   カニカマをフィルムから取り出し、細かく刻むか、粗いおろし金ですりおろします。

8. ステップ 8

   

   プロセスチーズを粗いおろし金ですりおろします。すりおろしやすくするために、まずチーズを冷凍庫に20〜30分間入れます。

9. ステップ 9

   

   ディルを洗い、乾燥させて細かく刻みます。

10. ステップ 10

    

    ボウルにカニカマ、プロセスチーズ、プレスニンニク、刻んだディル、マヨネーズを入れて混ぜます。

11. ステップ 11

    

    すべてをよく混ぜます。詰め物の準備ができました。

12. ステップ 12

    

    各パンケーキに詰め物を塗ります。

13. ステップ 13

    

    パンケーキをきつめのロール状に巻きます。準備したロールを冷蔵庫に1時間置きます。

14. ステップ 14

    

    食べる前に、ロールをスライスして皿に置き、ハーブを飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ベロニカ

22.11.2023

4.8

私はこのエッグパンケーキロールが長い間好きです。私はまだそれを料理することに決められませんでした。パンケーキを焼くときにマヨネーズを使うことに戸惑いました。でも、一度調理してみました。そして今ではよく料理をします。パンケーキはとても柔らかくて美味しく、提案されたフィリングとよく合います。マヨネーズの存在はもう気にしません）））私は休日のテーブルのためにこの料理も準備しました。ゲストたちは大喜びで、ロールパンが何から作られているのか推測できませんでした。そして、彼らはなんてお祭り的で独創的に見えるのでしょう！私たちの好みに合わせてレシピを調整しました。ほぼ 2 倍の詰め物を使用しています。私の家族はこの方法の方が気に入っています。ロールパンはマリアほどエレガントではありませんが、とてもとてもおいしいです。マリアさん、私たちの家族で需要の高いレシピをまた一つ作っていただき、本当にありがとうございます。絶対お勧めします！

パンダ

22.11.2023

4.7

ありがとう、マリア！私は YouTube であなたのチャンネルを購読し、そことここ、bestrecipes24.com の両方にレシピを保存しました (念のため :))

ベロニカ

22.11.2023

4.7

マリアさん、とても独創的で美しいレシピですね。そして、マヨネーズを言うことはできません。サワークリームなどに置き換えることもできます。ありがとう！！！

スヴェトラーナ

22.11.2023

4.9

パンケーキはただただ美味しいです。