レーズンと砂糖漬けのフルーツのイースター ケーキ

手順

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   牛乳をひまわり油で沸騰させて放置します。

2. ステップ 2

   

   マーガリンを牛乳に入れて、少し切ってもいいでしょう。こうすることでマーガリンが溶け、牛乳がぬるま湯まで冷めます。

3. ステップ 3

   

   イーストを砂糖で溶かし、冷やした牛乳に注ぎます。砂糖をさらに追加することもできますが、イーストも追加する必要があります。

4. ステップ 4

   

   残りの材料をすべて牛乳とイーストに加え、生地をよくこねます。

5. ステップ 5

   

   暖かく、ドラフトのない場所で発酵させます。

6. ステップ 6

   

   生地がまとまってきたら、分割します。

7. ステップ 7

   

   油を塗った鍋に置きます。 170度に予熱したオーブンで、形にもよりますが30〜40分焼きます。焼き上がったら、卵白を刷毛で塗ってデコレーションします。このレシピでは3～4個のイースターケーキが作れます。