鴨のフィレ肉をオーブンで焼く

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで鴨の切り身を作る方法は？全ての商品を用意します。皮付きの鴨の切り身が必要です。

2. ステップ 2

   

   鴨の切り身を水で洗い、塩でもみ込みます。

3. ステップ 3

   

   肉にスパイスをふりかけ、植物油を注ぎ、よくこすります。

4. ステップ 4

   

   皮に沿って切り込みを入れますが、肉には触れません。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   ニンニクを薄く切ります。

7. ステップ 7

   

   最初に玉ねぎ、次にニンニクをグラタン皿に注ぎます。

8. ステップ 8

   

   アヒルをその上に置き、オーブンに入れます。

9. ステップ 9

   

   鴨の切り身を190度の温度で約1時間焼きます。提供する前に、フィレを細かく切ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリスガルド

17.08.2023

4.6

鴨自体に脂が乗っているので油は入れなくてもいいと思います

ルバ60

17.08.2023

4.9

なんて美味しそうなんだろう。

ターニャL

17.08.2023

4.5

美味しくて手頃なレシピ - オーブンで鴨の切り身。鴨の切り身を調理するレシピはたくさんあります。私たち家族はオーブンで焼いた肉が大好きです。とても柔らかく、美しくサクサクした生地が出来上がります。休日の食卓にぴったりの素敵な一品です。レシピありがとうございます！