オーブンで作る繊細なカッテージチーズキャセロール

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンで柔らかいカッテージチーズキャセロールを作る方法は？食べ物を準備してください。最もおいしいキャセロールは脂肪の多いカッテージチーズから作られます。低脂肪カッテージチーズを使用すると、食事のオプションが得られます。粒状ではなく柔らかいカッテージチーズを選ぶようにしてください。このレシピに使用するクリームは脂肪含有量に関係なく使用できますが、使用する製品の脂肪含有量の割合が高いほど、料理のカロリー含有量が高くなることに注意してください。

2. ステップ 2

   

   卵を洗って乾燥させます。一見きれいに見える貝殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。白身を黄身から分離します。これはできるだけ慎重に行ってください。卵黄が一滴でも白身がうまく泡立ちません。

3. ステップ 3

   

   大きなボウルにカッテージチーズ、クリーム、砂糖、バニラシュガー、卵黄を入れます。

4. ステップ 4

   

   すべての製品をブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。ミキサーがない場合は混ぜるだけでOKです。ただし、この場合は、最初にカッテージチーズをふるいでこする方が良いです。

5. ステップ 5

   

   別に白身を泡立てて、強くて安定した泡を作ります。手で作ると長くて難しいのでミキサーを使いましょう。白身をよりよく泡立てるためには、白身を温める必要があります。塩をひとつまみ加えるとふわふわになります。

6. ステップ 6

   

   白身をカード混合物に慎重に混ぜます。構造を維持するために、できるだけ慎重に混合してください。

7. ステップ 7

   

   油を塗った型に生地を置きます。 170℃に予熱したオーブンでキャセロールを約35分間焼きます。オーブンは人それぞれ異なることに注意してください。調理温度や時間はレシピに記載されているものと異なる場合があります。焼いている間、キャセロールはすぐに上がりますが、オーブンから取り出すとすぐに下がります。キャセロールがかなり茶色になっているので、ホイルで覆うことができます。完成したキャセロールを少し冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クレイクサ

21.08.2023

4.8

そして小麦粉もセモリナ粉も使わないでしょうか？面白いレシピですね、試してみます。私は通常、カッテージチーズのキャセロールにセモリナ粉を加えます。

エリシャ

21.08.2023

5

わあ、オーブンで焼いたこの柔らかいカッテージチーズキャセロールは本当に素晴らしいです。すっかり気に入ってしまいました。準備のこのような詳細な説明、キャセロールは御馳走であることが判明しました。レシピありがとうございます！

エレナ・パンキナ

21.08.2023

4.6

オーブンで焼いた柔らかいカッテージチーズのキャセロールはとてもおいしい料理で、お茶にぴったりのペストリーです。軽くて風通しが良いです。カッテージチーズを5%のブリケットで食べました。カッテージチーズをボウルに入れ、卵黄、クリーム、砂糖、バニラシュガーを加えて混ぜます。卵白を別々にミキサーで堅い角が形成されるまで泡立てます。カードの塊に白身を加え、穏やかに混合した。生地をグラタン皿に入れ、170度のオーブンで40分間焼きます。とても美味しい料理を提供してくれた作者に感謝します、ぜひ試してみることをお勧めします😊