ニシンのデンマーク風サラダ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ニシンは骨を取り除き、みじん切りにします。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモをジャケットのまま茹でて冷まし、皮をむいて立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、立方体に切り、熱湯で火傷し（苦味と強い臭いを取り除くため）、冷水で洗います。

4. ステップ 4

   

   卵を茹でます。クリア。白身を黄身から分離します。黄身は取っておき、白身をみじん切りにします。

5. ステップ 5

   

   リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。小さな立方体に切り、大さじ1を振りかけます。嘘のレモン汁。

6. ステップ 6

   

   ガソリンスタンドを作ろう。卵黄をマッシュします。クリームまたはサワークリーム、マスタード、黒コショウ、砂糖、レモン汁を加えます。ニシンが新鮮な塩漬けの場合は、ドレッシングに塩を加えます。

7. ステップ 7

   

   すべてをよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   大きなボウルにサラダの材料をすべて入れ、ドレッシングを加えて軽く混ぜます。 30分間醸造し、刻んだディルをふりかけてお召し上がりください。