油で揚げたカードボール

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   油で揚げたカッテージチーズボールの作り方は？材料を準備します。カッテージチーズはあらゆる脂肪含有量に適していますが、主なことは、野菜添加物を含まず、自然でおいしいということです。揚げ油は精製された無臭のものを使用してください。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズをふるいにかけるか、ミキサーで泡立てます。このステップを省略しないでください。砕いたカッテージチーズを使用すると、生地がより均一になります。

3. ステップ 3

   

   卵を砂糖とふわふわになるまで混ぜます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。

4. ステップ 4

   

   砂糖、バニリン、ソーダ、塩で溶いた卵をカッテージチーズに加えます。すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉をふるいにかけ、カードの塊に加えます。ふるいにかけることにより、小麦粉に酸素がたっぷりと含まれ、ボールがよりふわふわになります。

6. ステップ 6

   

   粘りのある生地に練ります。べたつきを取り除くために小麦粉を追加する必要はありません。そうしないと、完成した料理が濃厚で粘着性のあるものになってしまいます。したがって、レシピに記載されている小麦粉の量はおおよその量です。生地の硬さを見て、多少時間がかかる場合があります。

7. ステップ 7

   

   小麦粉をまぶした生地の台の上で、小さなソーセージを伸ばし、それぞれ約20gの重さになるように均等に切ります。

8. ステップ 8

   

   各ピースを小さな均等なボールに丸めます。

9. ステップ 9

   

   鍋に植物油を入れて中火で加熱します。

10. ステップ 10

    

    カードボールを少しずつ入れ、裏返しながらきつね色になるまで揚げます。揚げている間、カードボールは2〜3倍の大きさになるので、一度にたくさん投げないでください。

11. ステップ 11

    

    穴あきスプーンを使用して、完成したボールを紙ナプキンを敷いた皿に移し、余分な脂肪を吸収します。

12. ステップ 12

    

    カードボールを少し冷まして、粉砂糖をまぶします。仕える。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミラ

26.09.2023

5

子供の頃、母が料理をするときに私たちはこれらを食べました。 ..今度は思い出して自分で調理することにしました。 。レシピをありがとう。 ... お返しに、私からビデオを。

胸

26.09.2023

4.8

子供の頃から本当に欲しかったカッテージチーズボール。母にレシピを尋ねましたが、母はどうやって作ったか覚えていません。そして、ここにそのような発見があります。レシピをありがとうございました。

イルヴィク

26.09.2023

4.8

クールなレシピ！全然難しくないけど、とっても美味しい！どうもありがとう！

A. お母さん。

26.09.2023

4.7

とても美味しかったです、ありがとう！！！

ベロニカ

26.09.2023

4.6

ずっと作りたかったカッテージチーズボール。これがあまり健康的な料理ではないのではないかと、いつも混乱していました。でも、とてもおいしいだろうと確信していました）））ちょうどいい量のカッテージチーズがあったので、作ることにしました。カードボールの準備は難しくなく、非常に簡単です。既製の皿に小麦粉を移した失敗を何度か経験していたので、小麦粉は加えないようにしました。しかし、よく言われるように、人は間違いから学びます）））私はソーダについて少し混乱していたので、ソーダは飲みませんでした。ボールも小さな鍋で揚げたので、とても便利です。油はあまり使用されませんでした。カードボールはとても柔らかくて香りが良くてとても美味しかったです。ただ、ソーダを入れなかったので、筆者のように玉のボリュームが増えず、丸くならなかった。しかし、味には影響しませんでした。私のコメントに返信し、ソーダに関するレシピを変更していただき、誠にありがとうございます。必ずまた作ります！マリアさん、美味しくて簡単なレシピをありがとう！これが私のボールです

ママママ

26.09.2023

4.5

レシピありがとうございます、早くて美味しいです。多くのレシピには多くの問題がありますが、これで完成です。