ニンニクを添えた白パンから作ったオーブンでクルトン

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでニンニクを入れた白パンからクルトンを作る方法は？食べ物を準備してください。私のような、普通の小麦粉、パン、バゲット、トーストなど、白いパンなら何でもいいです。天板にすっぽり収まる量から作りました。ニーズに応じて増やすことができます。

2. ステップ 2

   

   パンを任意の大きさに切ります。それを小さな立方体に切りました。このために、すでにスライスされた正方形のパンを取ると非常に便利です。最初にそれを長いストリップに切り、次に立方体に切るだけで十分です。バー状や任意の形状のクラッカーを作ることもできます。

3. ステップ 3

   

   スライスしたパンを適当な大きさの天板に置きます。 180℃に予熱したオーブンに入れます。クラッカーを黄金色になるまで乾燥させます。時間はオーブンと生地の大きさによって異なります。私の場合は乾燥に15分ほどかかりました。クラッカーはすぐに焦げてしまう可能性があるので、常に注意してください。

4. ステップ 4

   

   クラッカーを焼いている間にドレッシングを準備します。ボウルに油を注ぎます。ニンニクの皮をむき、プレス機を使って油の中に入れます。油やニンニクの量はお好みで変えてください。油とニンニクを混ぜます。今回はオリーブオイルを使いましたが、植物油なら何でも大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   完成したクラッカーをオーブンから取り出します。

6. ステップ 6

   

   クラッカーを深いボウルに注ぎ、混ぜると便利です。オイルドレッシングを熱いクラッカーに注ぎ、素早くかき混ぜます。これにより吸収が良くなります。味に塩を加えます。もう一度かき混ぜます。クラッカーの準備ができました。そのままテーブルに出すこともできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クシクサ

24.11.2023

4.8

ズレブは立方体に切ることができます。オリーブオイルは精製ひまわり油に簡単に置き換えられます。スパイスは好みに応じて選択されます。

ナタリア・M

24.11.2023

4.7

乾いたバゲットが残ってしまいました。ニンニクを入れた白パンからオーブンでクラッカーを作ることにしました。普通の食材がこんなに美味しくなるなんて驚きです！パンを小さな立方体に切り、オーブンで乾燥させました。白いパンには180°で15分が最適です。ドレッシングにはエクストラバージンオリーブオイルを使用しました。ちなみに、普通のひまわりでも大丈夫です。砕いたニンニクと海塩を油に加えました。パンが乾燥している間にバターにニンニクの香りが染み込んできました。クラッカーを少しずつ加え、そのたびに手早くかき混ぜました。熱々のパンにニンニクを合わせると、食欲をそそる香りが立ち上ります！素晴らしいおやつです！特にボルシチにクルトンを加えるのが気に入りました。レシピをありがとう！

事故

24.11.2023

5

誰でも簡単に食べられる簡単おやつです。必要に応じて、クラッカーからバターをまったく省略し、塩とコショウだけを加えることができますが、そうするとパサパサしすぎて味気ないものになってしまいます。レシピありがとうございます！

アグネシュカ・ブブリコワ

24.11.2023

4.9

とても前向きです。私が使用したスパイスは、スモークドライパプリカ、乾燥ニンニク、ロールトンシーズニングです。希望の色になるまで、袋の中のすべてをオーブンに入れて振りました。