마늘과 흰 빵으로 만든 오븐의 크루통
향긋하고, 매콤하고, 바삭하고, 맛있어요! 흰 빵과 마늘로 만든 오븐 크루통은 향료를 사용하지 않고 천연 재료로만 만든 훌륭한 스낵입니다. 이 크루통은 샐러드나 수프에 추가로도 적합합니다.
단계별 준비
요리 시간: 20 분
단계 1
오븐에 마늘을 넣고 흰 빵으로 크루통을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 나와 같은 일반 밀, 빵, 바게트, 토스트 등 흰 빵을 섭취하세요. 베이킹 시트에 딱 맞는 양부터 시작했습니다. 필요에 따라 늘릴 수 있습니다.
단계 2
빵을 임의의 조각으로 자릅니다. 나는 그것을 작은 입방체로 자릅니다. 이를 위해 이미 얇게 썬 사각형 빵을 가져가는 것이 매우 편리합니다. 먼저 긴 조각으로 자른 다음 입방체로 자르면 충분합니다. 막대 형태로 크래커를 만들 수도 있고 어떤 모양으로든 만들 수도 있습니다.
단계 3
적당한 크기의 베이킹 시트에 얇게 썬 빵을 놓습니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 크래커를 황금빛 갈색이 될 때까지 말립니다. 시간은 오븐과 조각의 크기에 따라 다릅니다. 제 건 말리는 데 15분 정도 걸렸어요. 크래커가 빨리 타버릴 수 있으니 항상 주의 깊게 살펴보세요.
단계 4
크래커가 굽는 동안 드레싱을 준비합니다. 그릇에 기름을 붓습니다. 마늘 껍질을 벗기고 프레스를 사용하여 기름에 짜냅니다. 취향에 따라 기름과 마늘의 양을 조절하시면 됩니다. 기름과 마늘을 섞는다. 저는 올리브 오일을 사용했지만 어떤 식물성 오일이라도 괜찮습니다.
단계 5
완성된 크래커를 오븐에서 꺼냅니다.
단계 6
크래커를 섞는 것이 편리한 깊은 그릇에 붓습니다. 뜨거운 크래커에 오일 드레싱을 붓고 빠르게 저어줍니다. 이렇게 하면 흡수가 더 잘됩니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 다시 저어주세요. 크래커가 준비되었습니다. 테이블에 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
24.11.2023
Zleb는 큐브로자를 수 있습니다. 올리브유는 정제된 해바라기유로 쉽게 대체됩니다. 향신료는 맛볼 수 있도록 선택됩니다.
24.11.2023
바게트빵이 말라버렸어요. 나는 마늘을 곁들인 흰 빵으로 오븐에서 크래커를 만들기로 결정했습니다. 평범한 재료가 이렇게 맛있을 수 있다는 게 놀랍습니다! 빵을 작은 입방체로 자르고 오븐에서 건조시켰는데, 흰 빵에는 180°에서 15분이 딱 좋습니다. 드레싱에는 엑스트라 버진 올리브유를 사용했어요. 그건 그렇고, 일반 해바라기와도 잘 어울립니다. 다진 마늘과 바다 소금을 오일에 첨가했습니다. 빵이 건조되는 동안 버터에 마늘 향이 스며들었습니다. 나는 크래커를 조금씩 추가하면서 매번 빠르게 저어주었습니다. 뜨거운 빵 조각과 마늘을 섞으면 이렇게 감미롭고 식욕을 돋우는 향기가 나타났습니다! 훌륭한 간식! 우리는 특히 보르시에 크루통을 추가하는 것을 좋아했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!
24.11.2023
누구나 쉽고 간단한 간식. 원한다면 크래커에서 버터를 전혀 생략하고 소금과 후추만 추가하면 됩니다. 그러면 크래커가 너무 건조하고 부드러워집니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!
24.11.2023
매우 앞으로. 나는 훈제 건조 파프리카, 건조 마늘, 롤튼 시즈닝 등의 향신료를 사용했습니다. 원하는 색상이 나올 때까지 가방에 들어 있는 모든 것을 오븐에 넣고 흔드었습니다.
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