サワークリームとナッツが入ったクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   砂糖を入れて卵をすりつぶします。

3. ステップ 3

   

   柔らかくしたバターを加えます。

4. ステップ 4

   

   それからサワークリームと消したソーダ。すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ふるった小麦粉を少しずつ加えます。

6. ステップ 6

   

   柔らかい生地をこねて、冷蔵庫に30分間入れます。

7. ステップ 7

   

   その間にナッツを少し炒めて刻んでおきます。ナッツの一部をふりかけるために取っておきます。

8. ステップ 8

   

   クリームはサワークリームと砂糖、ナッツを混ぜ合わせます。冷蔵庫に入れました。生地を取り出し、約20の部分に分割します。

9. ステップ 9

   

   各パーツをボール状に丸め、片側を平らにします。ボールの上部を刻んだナッツに浸す

10. ステップ 10

    

    ボールの平らな面を油を塗ったベーキングシートの上に置きます。

11. ステップ 11

    

    180度に予熱したオーブンで焼きます。オーブンで約15分。完成した半分のクッキーがこちらです。

12. ステップ 12

    

    鋭いナイフを使って、熱いクッキーの平らな面からパン粉を切り取ります。クッキーを冷まします。

13. ステップ 13

    

    冷蔵庫からクリームを取り出し、砕いたクラムとバニリンを加えます。ふりかける予定のナッツが残っている場合は、クリームに注ぎます。すべてをよく混ぜます。

14. ステップ 14

    

    それぞれの半分にクリームを詰め、クッキーをペアで接着します。トッピングのナットが落ちないように慎重に作業してください。

15. ステップ 15

    

    クッキーを30〜40分間浸します。お茶をお楽しみください！