冷凍イチゴ、ブラックベリー、リンゴンベリーのコンポート
冷凍ベリーのヘルシーなコンポートは誰もが喜ぶでしょう!冷凍ベリーのコンポートは健康的であるだけでなく、とても美味しくて鮮やかです。おいしいものから甘いものまで、さまざまなペストリーと一緒に食べることができ、ピクニックや旅行に持っていくことができます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 15 分
ステップ 1
表示された材料を準備します。イチゴ、ブラックベリー、リンゴンベリー、ブルーベリーなどの冷凍ベリーを使用できます。カラントを使用します。赤または黒、白、クエン酸またはレモン汁をコンポートに入れることはお勧めできません。これらのベリーは酸味が強いためです。レシピに指定されている砂糖よりも少し少なくても、少し多めでも、お好みに合わせて使用してください。
ステップ 2
冷凍ベリーを鍋またはボウルに入れます。
ステップ 3
冷水を注ぎ、イチゴなどの茎、小枝、尾を取り除きます。数回洗い流してください。
ステップ 4
この後、容器にグラニュー糖を加えます。飲み物にバニラの香りを楽しみたい場合は、バニラシュガーと組み合わせることができます。
ステップ 5
熱湯を注ぎ、容器をコンロの上に置き、蓋をして最大火にかけます。容器内の液体を沸騰させ、火を中火に下げ、容器の半分を蓋で覆います。
ステップ 6
コンポートは沸騰してから10〜12分間煮ます。すべてのベリーは液体に色と香りを放ち、上に浮かんでくるはずです。
ステップ 7
火を止め、容器に蓋をせずに15〜20分間冷まします。この間、ベリーは底に沈むはずです。
ステップ 8
冷凍ベリーコンポートをグラス、ジャグ、カップなどに注ぎお召し上がりください。冬は温めても、夏は氷を入れてもおいしくお飲みいただけます。
レシピへのコメント
17.11.2023
コンポートに加えて、このおいしいゼリーを調理することもできます。ベリーは冷凍でも新鮮でも構いません。
17.11.2023
冷凍イチゴ、ブラックベリー、リンゴンベリーのコンポートには、自分で冷凍したベリー(皮をむき、洗って乾燥させた)を使用したため、レシピに示されている洗浄ステップを省略しました。リンゴンベリーの代わりに赤スグリを食べました。ベリーが酸っぱいので砂糖をレシピより多めに加えました。美味しくて濃厚で、しかも健康的なコンポートが出来上がりました。このレシピは、新鮮な野菜や果物の季節に冷凍庫を空にする必要がある今、特に重要です。ありがとう!
17.11.2023
クールなレシピ!そして必要です!どうもありがとう!!!