古典的なカニのサラダ、コーンとライス添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   古典的なカニサラダの作り方は？さまざまな種類の米を蒸して選別し、不純物を取り除きます。私は中粒を使用しましたが、どの粒でもお使いいただけます。リンス。鍋に熱湯を2：1の割合で注ぎ、柔らかくなるまで茹でます。パッケージに記載されている調理時間（約20～25分）を読んでください。お米を炊きすぎないことが大切です。柔らかくてもろくなるはずです。ザルにあげて熱湯で洗います。液体を排出させます。冷ましてから深めのサラダボウルに移します。

2. ステップ 2

   

   卵を固ゆでします（沸騰後約8〜10分）。冷水を入れて冷やします。殻を剥きます。小さな立方体に切ります。ご飯に加えます。

3. ステップ 3

   

   新鮮なキュウリを洗います。ペーパータオルで乾かします。皮が損傷していたり​​、硬かったり、苦みがなければ、切る必要はありません。同様に小さな立方体に切ります。ボウルにご飯と卵を加えます。

4. ステップ 4

   

   カニカマが冷凍のものを使用する場合は解凍してください。袋のまま、まな板の上に置いて解凍してください。解凍したスティックからセロファンの包装紙を剥がします。うまくほどけない場合は、スチームの上にスティックを1〜3秒間押し当ててください。同じ小さな立方体に切ります。すべての材料を同じように切ると、サラダは美しくきれいに見えます。サラダボウルにカニカマを加えます。

5. ステップ 5

   

   コーン缶の缶を開けます。ザルに入れて液体を切ります。残りの材料と一緒にサラダボウルに入れます。コーン缶詰の正しい購入方法は？缶に記載されている賞味期限を必ず確認してください。容器がガラスの場合は、粒子を注意深く調べてください。それらは同じサイズと色で、全体が斑点がなくなければなりません。組成物には、染料、保存料、または風味増強剤を含めるべきではありません。

6. ステップ 6

   

   別の小さな容器にサワークリームとマヨネーズを同じ割合で混ぜます。味に塩を加えます。必要に応じて、挽いた黒コショウを追加します。サラダをこのソースで味付けします。

7. ステップ 7

   

   すべての材料をよく混ぜます。一般的なサラダボウルまたはポーションボウルに盛り付けることができます。またはクッキングリングを使用してください。適切な平らなプレートの上に置きます。その中にサラダを置きます。スプーンで軽く叩きます。リングを慎重に取り外します。ディルまたはパセリの小枝を飾ります。これにより、よりエレガントできちんとした印象になります。

レシピへのコメント

ミラ

02.11.2023

4.7

著者に感謝します。このレシピは私のお気に入りの 1 つです。私はいつも休日の食卓のために料理をします。ご飯を追加するオプションも気に入っています。美味しくて満足できることがわかります。夕食には他に何もいりません！

ナタリア・M

02.11.2023

4.7

確かに、コーンとライスを添えた古典的なカニのサラダは誰にとってもよく知られています。子供たちはこのサラダが大好きです！このレシピでは、サラダはマヨネーズとサワークリームを混ぜたもので和えられているため、子供にとってそれほど害はありません）。準備の中で最も時間がかかるのは、お米を炊くことです。レシピに書いてある通りに作りました。私の米は長粒蒸し米です。加熱しすぎず、サラダに入れたままお粥になってしまうこともありません。出来上がったお米を早く冷やすために、冷たい沸騰したお湯で洗いました。この間になんとか卵を茹でて切ることができました。カニカマとキュウリもみじん切りにしました。私はスイートコーンを使用しました。サラダ全体の味を引き立てます。サラダを食べてみたところ、塩分が足りないことに気づき、塩を加えて味を調えました。そして、挽きたてのコショウがすでにドレッシングに加えられています。サラダは柔らかくて美味しく、甘味と風味の両方があります。新鮮でジューシーなキュウリはこの会社にぴったりです）。

リュドミラ

02.11.2023

4.6

こんにちは、みんな！このレシピを見て、カニカマを使ったサラダを作りたかったのですが、ご飯とキュウリは入れませんでした。これは私たちのお気に入りのサラダの一つです。香り高くて軽い。ありがとう。

マリーナ・レンジナ

02.11.2023

5

子供の頃からのサラダ！これだけを無制限に食べられるようになりました。理由はわかりませんが、母はキュウリなしのレシピを受け取りました。なので今回も入れませんでした！サラダを重ねて作りました。今日は初めてクッキングリングを使ってサラダを作りましたが、見栄えの良いサラダに大満足です！処女のサラダを食べたくなったら、絶対キュウリでサラダを作ります！レシピをありがとう！

レリック

02.11.2023

4.8

サラダはまさにどの家庭にも馴染みのあるものです！マヨネーズとサワークリームを混ぜると、サラダが軽くなります。

オクサナ

02.11.2023

4.7

私のお気に入りのサラダの 1 つ。とても爽やかで柔らかくて美味しいです。私はそれを春と関連付けます））。