クリスマスケーキダンディー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   生地をこねるための製品。ドライフルーツも必要です（好みに応じて選択でき、ドライフルーツの量を増やすことができます）。

2. ステップ 2

   

   レーズン2種、パイナップル、クランベリー。ドライフルーツを洗い、ペーパータオルの上で乾燥させ、コニャックとバニラチンキに浸し、2時間放置します。

3. ステップ 3

   

   レモンの皮を剥き、大さじ3を絞ります。 l.ジュース アーモンド50gを小麦粉に挽きます。

4. ステップ 4

   

   バターを室温で砂糖を加えてクリーム状にします（砂糖を少しずつ加えます）。

5. ステップ 5

   

   卵4個を油に1つずつ加え、それぞれよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   レモンの皮と果汁、アーモンド粉を加えます。ミックス。

7. ステップ 7

   

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、バター混合物に少しずつ加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ドライフルーツを加えます。ドライフルーツを生地全体に分散させながら穏やかに混ぜます。

9. ステップ 9

   

   準備しておいた型に混合物を注ぎ、平らにします。

10. ステップ 10

    

    皮をむいたアーモンドを円を描くように上に置きます（アーモンドは沸騰したお湯に数分間浸しておくと簡単に剥けます）。そして、160℃に予熱したオーブンで約1.20〜1.30時間焼きます。生地はかなり重く、焼くのに時間がかかるので、串で準備ができているかどうかを確認します（ベタベタした生地の痕跡がないはずです）。

11. ステップ 11

    

    生地が少し残っていたので、小さめのカップケーキを焼きました（焼き時間35分）。

12. ステップ 12

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

テレサック

28.08.2023

5

興味深いレシピです。保存して試してみますが、これは持っています

猫

28.08.2023

4.5

素晴らしい料理のレシピで、非常にわかりやすく書かれており、写真も段階的に撮影されており、すべてが明確でアクセスしやすいものです。最後の写真では、新年のテーブルに出すだけです。クリスマスツリーのコーンのように））クリスマスに向けて調理してみます。これはスロークッカーやコンベクションオーブンでも使えるのかな？たとえば、アーモンドを下に置き、生地を上に置くとします。そして、詰め物については、私としては、実験することができます - それでもおいしいことがわかります）

修羅

28.08.2023

5

はい、イリシャ、クリスマスにケーキをもう一つ、熟す時間がありませんが、一週間もあれば十分です、私たちの場所ではこれで十分です、これからたくさんの美しい休日が待っています、あなたはそれを持ってそれを提供することができますそれらのいずれかで。私のカードシュトーレンは出番を待っています。毎日、家に上がり、匂いを嗅ぎ、鮮度を確認しますが、すべて問題ないようです。そして、私は間違いなくこれを準備して、1月末までに子供たちに持って行きます-それはちょうど熟すでしょう。ドライクランベリーが見つかるかどうかはわかりませんが、チェリーは確実に販売されています。代わりに使用できますか?でも、私はレンガの形の方が好きです、どういうわけかカップケーキのように見えますが、これは単なる私の意見であり、私にとって、誰かを怒らせましたか？素晴らしいレシピ、イリシャ - あなたは素晴らしいマスターです）））私はケスク・イリシンを準備します、休日には、ごちそうに出すものがあります、これはすべて古典からのものです！皆さん、これからの休暇を楽しく過ごしましょう！

マグナーゴ

28.08.2023

4.5

アイリッシュ、とても美しいカップケーキ、あなたは自分のものを食べています!!!

イリシャ

28.08.2023

4.8

皆様、温かいお言葉を本当にありがとうございました!!猫、はい、好みに合わせてドライフルーツを選択できます。重要なのは、少なくとも400 g、できればもっと多くあるべきです:) 経験がある場合は、スロークッカーまたは対流式オーブンで焼くのはどうでしょうか焼いてみたらどうだろう、これは本質的にシュラのカップケーキだよ、焼いてみて、このカップケーキには本当に満足だよ、とても香ばしくて柔らかいんだ。立っている時間がない場合は、少なくとも一晩放置することをお勧めします。そうすれば、構造が少し緻密になり、切断時に崩れなくなります。この間、ドライフルーツはすでに「リラックス」し始めます。香りが漂い、どんな焼き方も選ぶことができます。私は上にアーモンドを乗せたデコレーションが特に気に入りました。丸いカップケーキの上でとても美しく見えます。ナターシャ、ただ台無しにしないように気をつけてください:) 彼らはすでに自家製のパン作りにとても慣れているので、新しくておいしいものを待っているだけです

修羅

28.08.2023

4.7

ありがとう、イリシャ、もちろん焼きます、あなたのカップケーキはどれ​​も好きです）））

ユレクカ

28.08.2023

4.7

なんて美味しいカップケーキでしょう！匂いまで嗅いだような気がしました。でも、カップケーキには熟成するものがあることを初めて知り、できたてのものだけが一番おいしいのだと思いました。レシピにとても興味がありました。