チョコレートパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   卵は室温に戻しておきます。必要に応じてアルコール（ラム酒またはコニャック）。小麦粉はナッツ粉でも代用できます。ココナッツオイル入りバター。砂糖の量を増やしたり減らしたりして、甘さを自分で調整してください。

2. ステップ 2

   

   まずは生地。チョコレートとバターを溶かします。接続する。アルコールを加えます。

3. ステップ 3

   

   これは非常に光沢のある均質な塊です。私はそれを脇に置きました。

4. ステップ 4

   

   卵に砂糖、塩を加え、すべてを混ぜます。倒す必要はありません。次に、チョコレートとバターの混合物と混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ミックス。これが起こるのです。

6. ステップ 6

   

   小麦粉をすべて一度にふるいにかけます。

7. ステップ 7

   

   とても香り豊かでチョコレートのような生地です。

8. ステップ 8

   

   焼く形に合わせて底と側面にバターを塗り、ココアをふりかけました。底を羊皮紙で覆いました。生地を注ぎ、平らにしました。テーブルの上で数回叩くことができます:)すべての隙間が埋まるようにします。そして、160度に予熱したオーブンに40〜45分間送ります。温度をあまり高く設定する必要はありません。ケーキはかなり盛り上がることがあり、冷めると落ちてしまいます。

9. ステップ 9

   

   爪楊枝で準備ができているかどうかを確認します。焼いた直後はパイに小さなかぶができますが、冷めると固まります。

10. ステップ 10

    

    完全に冷めてから型から外します。

11. ステップ 11

    

    釉薬を準備していきます。チョコレートをスチームバスまたは電子レンジで溶かし、植物油と混ぜます。

12. ステップ 12

    

    すべて準備が整いました。

13. ステップ 13

    

    そして冷めたケーキの四方をグレーズで覆います。グレーズが冷めるとマットな状態になり、ケーキによくくっつきます。忍耐力が足りませんでした:)))

14. ステップ 14

    

    それを私が提供するフォームに転送します。そして、あなたは全員をテーブルに呼ぶことができます。

15. ステップ 15

    

    パイは非常に香り高く、濃厚なチョコレートの味とわずかなアルコールの香りが特徴です。

16. ステップ 16

    

    しっとりしていて、ほどよく甘くて、とてもチョコレートっぽい！

17. ステップ 17

    

    レシピが気に入っていただければ幸いです！皆さん良い気分で過ごしてください！