ケフィア入りチョコレートマナ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   ケフィアを使ったチョコレートマナの作り方は？必要な製品を準備します。まずココアをふるいにかけます。ケフィアと卵は室温に戻す必要があるので、事前に冷蔵庫から取り出してください。完成品では目立たないように、無臭の精製植物油​​を使用してください。このレシピのベーキングパウダーをソーダに置き換えることはお勧めできません。砂糖の代わりに粉砂糖を使ってもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   まず、セモリナ粉、ココア、砂糖または粉砂糖、バニラシュガー、ベーキングパウダーなどの乾燥製品をすべて別の深い容器に注ぎます。十分に混ぜてください。

3. ステップ 3

   

   乾燥混合物をケフィアの入ったボウルに注ぎ、塊がなくなるようにかき混ぜます。その結果、濃厚なペースト状の塊が得られます。セモリナ粉がよく膨らむように、20分間、おそらく30分間放置します。

4. ステップ 4

   

   別のボウルに卵をフォークでよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   生地の入ったボウルに注ぎます。もう一度よくかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   生地に植物油を加えて混ぜます。オーブンを200度に予熱します。その間に、グラタン皿の内側、底面と壁の両方に植物油を塗ります。これは必須です。そうしないと、マナが型にくっついてしまい、型から外すのが難しくなります。

7. ステップ 7

   

   生地を型に入れてオーブンに入れます。 200度で10分焼きます。次に、熱を180度に下げ、35〜40分間焼き上がります（焼き時間はオーブンの機能と型の大きさによって異なります）。ほぼ完成したマナは、オーブン内の端で型から離れ始めます。主なことは、パイの真ん中を完全に火が通るまで焼くことです。木串で焼き加減を確認します。

8. ステップ 8

   

   出来上がったマナを冷まします。温かいうちに粉砂糖をまぶすか、ジャムを塗ります。取り外しできない場合は、金型内で直接これを行うことができます。マナを細かく切り、型から外します。テーブルにお出しします。

9. ステップ 9

   

   ケーキはチョコレートの良い香りが漂ってとても美味しいです。それを食べた人たちは、それがセモリナ粉であることさえ知りませんでした。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

01.11.2023

4.8

興味深いレシピ。最小限の労力と時間で、非常に迅速に準備できます。セモリナ粉を1時間膨らませ、クルミを加えてあらかじめ刻んでおいた。チョコレートナッツ味が大好きです。このレシピは、そのシンプルさだけでなく、小麦粉を使用していないことにも感銘を受けました。ケーキ型で焼き、側面にバターを塗り、小麦粉をまぶしたのですが、作ったときに、今度は著者のような平らな天板の上で焼いて、その上にチョコレートグレーズをかけようと思いました。 。私にとって、このグレーズはこのケーキにぴったりだと思います。パイは多孔質で軽く、適度に甘いことがわかりました。楽しく料理しましょう！

ミラ・ロシア人

01.11.2023

4.8

美味しかったですが、中は少し湿っていました。オーブンにもう少し長く入れておく必要があるかもしれません。小麦粉が要らないのが気に入りました。厳密にレシピ通りに作りました。上にチョコレートを注ぎました。レシピありがとうございます ケフィア入りチョコレートマナ

ナディン・カ

01.11.2023

4.9

素晴らしいレシピです！私はそれを自分のものとして、自分自身を幸せにします！

オルゲイ198108

01.11.2023

4.5

Irochka) 良いレシピ))) 私はマナを取ります、構成が本当に気に入りました))) 私の息子はこれらのパイが大好きです)))

タチアナ

01.11.2023

4.5

写真のように作ろうとしました....うまくいきませんでした。レシピはとても気に入ったので、少しずつ作ってみます...楽しみを長引かせます。美味しさをありがとう。

ナトゥシク

01.11.2023

4.5

イリシカ、どうして普通のものや標準的なものを手に入れることができますか？ <br />いや！私たちのイリシャは常に最も美味しくて独創的な料理だけを提供します!!!そして私たちは彼らを待っています！いつものようにレシピを忘れてしまいました…

ユレンカ

01.11.2023

4.5

おいしいパイ、私の夫は甘党なので、とても感謝していました:)