クリーム入りチョコレートカップケーキ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   クリーム入りチョコレートカップケーキの作り方は？生地に必要な材料を準備します。サワークリームはケフィアまたはナチュラルヨーグルトに置き換えることができます。サワークリームとケフィアを混ぜたものを使いました。必要に応じて、バニラやコーヒーリキュールを加えることもできます。オーブンを180度に設定します。

2. ステップ 2

   

   チョコレートを細かく砕き、角切りバターを加え、電子レンジまたは湯せんですべてを溶かします。電子レンジで溶かしてみました。

3. ステップ 3

   

   溶かしたチョコレートとバターの混合物を5分間放置して少し冷まします。

4. ステップ 4

   

   砂糖を加え、砂糖の結晶が溶けるようにすべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   卵を加えてさらに混ぜます。

6. ステップ 6

   

   サワークリーム（ケフィア、ヨーグルト）を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかけ、生地に2回に分けて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   生地はかなり厚いはずです。

9. ステップ 9

   

   生地を型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで25〜30分ほど焼きます。爪楊枝を使って準備ができているかどうかを確認できます。爪楊枝をカップケーキの真ん中に差し込み、すぐに取り出します。つまようじが乾いたら、カップケーキの準備は完了です。完成したマフィンをオーブンから取り出し、冷まします。お好みで粉砂糖をまぶしてもいいですが、私はクリームで飾りました。

10. ステップ 10

    

    クリームに必要な材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出して柔らかくしておく。お好みに合わせてチョコレートをお選びいただけます。ダークを使っていました。粉砂糖の量はお好みで調節してください。

11. ステップ 11

    

    チョコレートを湯せんまたは電子レンジで溶かします。柔らかくしたバターとクリームチーズをミキサーでふわふわになるまで混ぜます。

12. ステップ 12

    

    粉砂糖を加えます。一般に、これは既製のクリームですが、バニラ、小さじ1を加えることもできます。バニラリキュールを使ってカップケーキを飾りましたが、私はチョコレートクリームが欲しかったです。

13. ステップ 13

    

    溶かして冷やしたチョコレートをクリームに注ぎます。

14. ステップ 14

    

    ミキサーを使用して、チョコレートをクリームに混ぜます。絞り袋にクリームを入れてカップケーキを飾ります。

15. ステップ 15

    

    チョコレートクリームを添えたチョコレートカップケーキが完成しました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タヌスカ ps

01.08.2023

5

異なるフロスティングを施したさらに美しいカップケーキをチェックしてください。

修羅

01.08.2023

4.8

ああ、イリシャ、あなたのカップケーキにとても興奮したので、ダークチョコレートを食べに行きました！カップケーキをチョコレートクリームで飾ったのは正解でした。カップケーキは火山のように表面にそびえ立ち、とてもかわいくて、魅力的で、とてもハンサムです。おいしいものの素晴らしい世界をありがとう。カップケーキは私たちの生活を改善し、キッチンのテーブルを彼らのクリームで飾ります。外観！

イリシャ

01.08.2023

4.8

シュラ、ありがとう、カップケーキはとても柔らかくなったね

ナターシャ

01.08.2023

5

これはまだ試していませんが、試してみたいと思いました。写真を見ると、すべてがこのように見えます-食べたいです。すべてを何度も読みましたが、準備に困難はありませんでした。自由時間があるので、料理をしてみましょう。 2週間後にゲストが来るので、おいしいもので喜んでもらいたいと思っています。

事故

01.08.2023

4.9

どのようなクリームチーズが良いでしょうか？

ユリョク

01.08.2023

4.7

おお！私たちのお気に入りのカップケーキ、娘はよく焼きます。私たちはホイップクリームで作りますが、

イリシャ

01.08.2023

4.9

事故でフィラデルフィアに行ってしまった