独自のジュースを入れた瓶に入った鶏肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   自分のジュースで瓶に入った鶏肉を作る方法は？まず、必要な製品をすべて準備します。冷凍枝肉がある場合は、まず室温で解凍する必要があります。新鮮な鶏肉がある場合は、むしって内臓を取り除き、余分な綿毛を焼き落とします。鶏肉を洗い、ペーパータオルで乾かします。

2. ステップ 2

   

   鳥を小さな部分に切ります。

3. ステップ 3

   

   肉に塩コショウを加えて味を調えます。少量のスモークパプリカ（鶏肉の色を明るくするため）と大さじ1を加えました。植物油。

4. ステップ 4

   

   すべてをよく混ぜ、食品容器またはビニール袋に入れてマリネします。冷蔵庫に少なくとも1時間、最大1日放置します。鶏肉をマリネする時間が長ければ長いほど、料理はより美味しくなります。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎとニンニクの皮をむきます。すすぎ、乾燥させます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎを薄いハーフリングまたはリングに切ります。ニンニクは丸ごと残すか、縦に2～4等分に切ります。ニンニクの量はお好みで調節してください。

7. ステップ 7

   

   瓶を洗い、タオルで乾かします。瓶は乾燥している必要があります。これは非常に重要です。オニオンリング、月桂樹の葉、胡椒少々、ニンニク少々を底に置きます。風味を加えるために、パセリ、ディル、またはバジルの小枝を追加できます。

8. ステップ 8

   

   鶏肉を一層に置きます。

9. ステップ 9

   

   次に、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、ハーブの層を繰り返します。

10. ステップ 10

    

    次に鶏肉を作ります。など、商品がなくなるまで続きます。最後にオニオンリングとガーリックリングを加えます。

11. ステップ 11

    

    瓶の上にホイルの蓋を置きます。

12. ステップ 12

    

    爪楊枝を使ってホイルにいくつかの穴を開けます。

13. ステップ 13

    

    瓶を冷たいオーブンに置きます。瓶を加熱したオーブンに入れると破裂する可能性があります。温度を180〜200度に設定し、1時間焼きます。

14. ステップ 14

    

    調理が終わったら、オーブンの電源を切り、ドアを少し開けて瓶が徐々に冷めるまで待ちます。

15. ステップ 15

    

    少し冷めた瓶をオーブンから取り出します。火傷しないように注意してください。

16. ステップ 16

    

    別皿として温かい鶏肉を提供し、新鮮なハーブを添えます。

レシピへのコメント

☺モドニツァ

20.12.2023

4.8

鶏肉とジャガイモを瓶に入れてすぐに調理できるのもとても便利です。ジューシーで香り豊かな一品です！素晴らしい！

モデレーターのクセニア

20.12.2023

4.7

私は、瓶に鶏肉を入れてジュースを入れるレシピにとても興味がありました。私はこれまでにこのように鶏肉を調理したことがありません。鶏もも肉が6本（総重量約800グラム）あったので、このレシピに使用しました。スパイスは塩コショウの他にパプリカも加えました。脚を1.5時間ほどマリネしました。容量800mlの瓶を取りました。 6本の脚がすべてぴったりと収まります。通常のコショウの実に加えて、オールスパイスエンドウをさらにいくつか加えました。レシピに書いてある通り、鶏肉をそのままの汁で1時間煮ました。鶏肉が焼けている間、アパートにはよだれが出そうな匂いが漂っていました。出来上がった鶏もも肉はとても柔らかく、ジューシーでした。肉は見事に骨から外れます。他のすべてに加えて、それは非常に香りがよいことがわかりました。このレシピはまた利用します、とても気に入りました！ゼムチュジナさん、ありがとうございました！