鶏肉と揚げ蜘蛛の巣のヌードルスープ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉を茹でて鍋から取り出し、冷まします。

2. ステップ 2

   

   スープを濾します。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎは立方体に、にんじんは立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   植物油で柔らかくなるまで揚げます。

5. ステップ 5

   

   トマトペーストを加え、3分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   冷めた鶏肉を骨から外し、細かく切ります。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモを立方体に切ります。

8. ステップ 8

   

   沸騰したスープに加えます。塩を加えます。

9. ステップ 9

   

   油を入れずに熱したフライパンにウェブヌードルを注ぎます。

10. ステップ 10

    

    黄金色になるまで揚げます。麺はすぐに炒めるので、常にかき混ぜる必要があります。

11. ステップ 11

    

    揚げたニンジンとタマネギを、ほぼ火が通ったジャガイモと一緒にスープに加えます。

12. ステップ 12

    

    2分間調理します。

13. ステップ 13

    

    鶏肉を加えます。

14. ステップ 14

    

    蜘蛛の巣揚げ麺。

15. ステップ 15

    

    そしてニンニク2片。 3分間調理します。電源を切ってスープを淹れます。

16. ステップ 16

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルガ

16.10.2023

4.7

教えてください、なぜ蜘蛛の巣を揚げるのですか？