鶏肉と揚げ蜘蛛の巣のヌードルスープ
素晴らしい味と準備が簡単です!このスープの辛さは麺を炒めることにあり、完成した料理に味と香りにナッツのような香りを与えます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
鶏肉を茹でて鍋から取り出し、冷まします。
ステップ 2
スープを濾します。
ステップ 3
玉ねぎは立方体に、にんじんは立方体に切ります。
ステップ 4
植物油で柔らかくなるまで揚げます。
ステップ 5
トマトペーストを加え、3分間煮ます。
ステップ 6
冷めた鶏肉を骨から外し、細かく切ります。
ステップ 7
ジャガイモを立方体に切ります。
ステップ 8
沸騰したスープに加えます。塩を加えます。
ステップ 9
油を入れずに熱したフライパンにウェブヌードルを注ぎます。
ステップ 10
黄金色になるまで揚げます。麺はすぐに炒めるので、常にかき混ぜる必要があります。
ステップ 11
揚げたニンジンとタマネギを、ほぼ火が通ったジャガイモと一緒にスープに加えます。
ステップ 12
2分間調理します。
ステップ 13
鶏肉を加えます。
ステップ 14
蜘蛛の巣揚げ麺。
ステップ 15
そしてニンニク2片。 3分間調理します。電源を切ってスープを淹れます。
ステップ 16
食欲旺盛!
レシピへのコメント
16.10.2023
教えてください、なぜ蜘蛛の巣を揚げるのですか?
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