ワッフルアイロンで作るチーズワッフル

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ワッフルアイロンでチーズワッフルを焼く方法は？必要な材料を準備します。高級小麦粉を使用した方が良いです。ふるいにかけます。このおかげで、小麦粉は酸素で飽和し、完成したワッフルはより柔らかくてふわふわになります。ひまわり油は他の植物油でも代用できます。好みに応じてスパイスを追加できます。卵をボウルに入れて溶きます。トールブレンダーグラスを使用しました。そこに牛乳を注ぎ、塩をひとつまみ加えます。

2. ステップ 2

   

   滑らかで軽い泡が形成されるまで混合物をミキサーで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ベーキングパウダーを加えます。ベーキングパウダーは卵とともに、焼き菓子をふわふわにする役割を果たします。

4. ステップ 4

   

   ふるった小麦粉と挽いたコリアンダーを加えます。この段階で、お好みのスパイスを追加できます。

5. ステップ 5

   

   ひまわり油を加えます。

6. ステップ 6

   

   生地をミキサーで30秒間混ぜます。

7. ステップ 7

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろし、残りの材料と一緒にボウルに入れます。チーズは顕著な味を持っていなければなりません、そうでなければ完成したワッフルではあまり目立たなくなります。混合物を再度ミキサーで混ぜます。生地の準備ができました。

8. ステップ 8

   

   生地はかなり厚いはずです。長く持続する必要はありませんが、泡立て器やスプーンの溝をしっかりと保持する必要があります。生地が水っぽい場合は、チーズを追加するか、小麦粉を少し加えてください。

9. ステップ 9

   

   ワッフルアイロンを指示に従って加熱します。両方のプレートにひまわり油を一滴塗ります。火傷をしないように、ペストリーブラシでこれを行うと便利です。

10. ステップ 10

    

    ワッフルアイロンの底板に生地を置きます。焼くときに型の端を越えないように、生地をたくさん入れないでください。ここでは、ワッフルアイロンのモデルに合わせて調整する必要があります。蓋を閉めてワッフルを4～5分焼きます。正確な時間はワッフルアイロンの機能によって異なります。 450Wのワッフルアイロンを使っています。各バッチをちょうど5分間焼きました。

11. ステップ 11

    

    調理中に蓋を持ち上げることができます。基準点は血色です。ワッフルアイロンのノンスティックコーティングを傷つけないように、耐熱グリップ付きのトングを使用して完成したワッフルを取り出すことをお勧めします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マシェンカ♀

16.09.2023

4.8

チーズ入りワッフル？このようなレシピは初めて知りました、ありがとうございます、興味があります。私は通常、古典的なレシピに従ってワッフルを焼きます。

アンナロ

16.09.2023

4.8

レシピをありがとう、ワッフルは珍しくて美味しかったです。次回は色々なチーズで試してみたいと思います