ヘーゼルナッツのチャクチャク

手順

調理時間: 1 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   写真にはナッツがありません

2. ステップ 2

   

   まず、卵を泡立て器で軽く打ちます。塩、砂糖、ウォッカをひとつまみ加えます（少量なので子供やドライバーが禁止されているわけではありませんのでご安心ください）。ミックス。

3. ステップ 3

   

   次に小麦粉を加えて生地をこねます。

4. ステップ 4

   

   次に、ビニール袋に包み、冷蔵庫に30分入れます。

5. ステップ 5

   

   次に、生地を平らなケーキに伸ばします。カットするときに生地がくっつかないように乾燥させます。

6. ステップ 6

   

   細い帯状に切ります。

7. ステップ 7

   

   揚げ鍋またはフライパン（大釜）で植物油を加熱し、少しずつ加えます。揚げると3倍になります。彼らは文字通り30分で素早く揚げます。

8. ステップ 8

   

   次に、詰め物を準備する必要があります。小さな鍋に蜂蜜を入れ、2分経ったら砂糖を入れ、常にかき混ぜます

9. ステップ 9

   

   さらに2〜3分後（砂糖が溶けるまで）ヘーゼルナッツを刻みます。はちみつフィリングをチャクチャクに注ぎ、皿の上に山盛りに置きます。残りのナッツで上を飾ります。冷蔵庫に1時間入れて蜂蜜を固めます。食欲旺盛！