オーブンで肉を入れたカリフラワー
ステップバイステップの準備
ステップ 1
カリフラワーと肉をオーブンで焼く方法は?リストに従って製品を準備します。骨や筋のない、できるだけジューシーで柔らかいヒレ肉を選んでください。豚肉だけでなく牛肉や羊肉などもお召し上がりいただけます。植物油 - 精製されたもの。チーズは、ハードチーズまたはセミハードチーズでもよく、よく溶けるものであれば使用できます。野菜を洗って乾燥させます。肉の余分なものをすべて取り除き、洗って乾燥させます。
ステップ 2
豚肉を小さな立方体に切ります。
ステップ 3
フライパンに植物油を入れて熱します。適度な強火で、時々かき混ぜながら、肉片を黄金色になるまで約5〜7分間炒めます。こうやって揚げることで、中の肉はジューシーに仕上がります。
ステップ 4
肉に塩を加え、バジルを加えてかき混ぜます。
ステップ 5
火を弱め、鍋に蓋をし、肉をさらに15〜25分間煮ます。ストーブに基づいて正確な時間を決定してください。お好みに応じて、スパイスや香りのよいハーブを追加できます。
ステップ 6
ニンジンの皮をむき、洗い、粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 7
玉ねぎの皮をむき、洗い、小さな立方体に切ります。必要に応じて短冊状にカットできます。
ステップ 8
植物油を入れたフライパンで野菜が柔らかくなるまで炒めます。野菜が焦げないようにかき混ぜることを忘れずに、均一に火を通しましょう。
ステップ 9
カリフラワーは小房に分け、太い部分はナイフで切り落とします。大きな花序もカットし、小さな花序は丸ごと残す方が良いです。
ステップ 10
カリフラワーを沸騰した塩水で柔らかくなるまで5〜6分間茹でます。主なことは、花序の形状を維持するためにキャベツを加熱しすぎないことです。
ステップ 11
完成したキャベツをザルに入れ、水を切ります。
ステップ 12
揚げた野菜をグラタン皿に均等に置きます。
ステップ 13
揚げた肉を野菜の上に置きます。
ステップ 14
茹でたカリフラワーを肉の上に置きます。
ステップ 15
ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 16
キャベツに粉チーズを均等に振りかけます。
ステップ 17
カリフラワーと肉を180度に予熱したオーブンでチーズが完全に溶けるまで10〜15分間焼きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。温かい状態でお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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