ナマズのオーブン焼きステーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ナマズステーキをオーブンで焼く方法は？最初のステップは、ナマズステーキを解凍することです。これを行うには、事前に魚を冷凍庫から冷蔵庫の一番下の棚に移しておくと、最も丁寧に解凍されます。解凍したステーキ肉を洗い、ペーパータオルでよく乾かします。

2. ステップ 2

   

   マリネを準備します。マリネの作り方は？準備するには、広々としたボウルに植物油、レモン汁、醤油を入れて混ぜます。最も健康的でおいしいのはオリーブオイルを使用することですが、通常の植物油でも大丈夫です。添加物の少ない醤油を選びましょう。

3. ステップ 3

   

   魚のスパイスを加えます。そして味をみて塩を少々加えます。ただし、醤油には塩分が含まれているので注意してください。軽い塩味の食べ物が好きな場合は、塩をまったく省いても大丈夫です。

4. ステップ 4

   

   ナマズステーキをマリネ液に浸し、全面に塗ります。ボウルをラップまたは蓋で覆い、魚を1時間マリネさせます。

5. ステップ 5

   

   次に、グラタン皿をホイルで覆い、少量の植物油を塗ります。魚を置き、鍋を200度に予熱したオーブンに30〜35分間入れます。正確な時間はオーブンの能力とステーキのサイズによって異なります。

6. ステップ 6

   

   焼き上がったステーキをお皿に置き、少量のハーブやレモンのスライスを飾ります。温かいままお召し上がりください。サイドディッシュとして、ポテトウェッジを焼いて魚と一緒に出すこともできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テストマニア

31.10.2023

4.9

私はナマズを完全に解凍してから調理することはあまりないので、ステーキをマリネせず、植物油、レモン汁、醤油のマリネを上に振りかけるだけです。用心して、レシピに示されているよりもかなり少ない醤油をマリネに加えましたが、無駄でした。マリネの他の材料と魚全般の両方によく合いました。オーブンでナマズステーキを作るレシピは、私の大好きなナマズを調理するもう 1 つの素晴らしい方法です。このサイトで見つけたので、今後も使用します。ありがとう！

ゲラ

31.10.2023

4.5

ナマズの醤油焼き - とても美味しいです。ナマズのサワークリーム煮と野菜の別のレシピビデオをご覧ください。

ヴァシルナ

31.10.2023

4.7

とっても美味しくてヘルシーな魚があっという間に出来上がります！ナマズはフライパンで揚げるのには絶対に適していないことを多くの人が知っています。それは溶けるだけです。でも、オーブンで焼くととても美味しくて柔らかくてヘルシーです！野菜と一緒に焼いておかずの悩みを解決しました！ナマズのオーブンステーキのレシピありがとうございます。

エレナ

31.10.2023

4.7

肉はジューシーで、とても美味しくて柔らかく、骨はほとんどなく、肉の色は白く、粘稠度が高く、味はわずかに甘いです。完成したステーキにレモン汁を振りかけるととても爽やかなのでおすすめです。