甘いペストリー用のニンジンフィリング

甘いペストリーにぴったりの詰め物です!この詰め物は非常に簡単に準備できます。製品は非常にシンプルで、少量しか必要ありませんが、結果は非常においしいです。 甘いペストリーにぴったりのとてもおいしい詰め物です。この量の材料は、パイ 1 個または 12 ~ 15 個分のフィリングを準備するのに十分です。私の子供時代にはスニッカーズやマーズはありませんでしたが、コンデンスミルク、トフィー、そして肉、キャベツ、甘いものなどの母のイーストパイがありました。そして、ほとんどの場合、ニンジンの詰め物が入ったパイがありました。どういうわけか、私は子供にこれらを作ったことはありませんでしたが、今、古い料理本でレシピを見つけました。とても美味しいのであなたも試してみてください! ところで、甘いニンジンフィリングを作るにはいくつかの方法があります。あるバージョンでは、ニンジンを丸ごと茹でてから皮をむき、肉挽き器で細かく刻み、砂糖をまぶします。しかし、この方法では、ニンジンからの有益な物質が水に入り、それを単に注ぐだけであるように思えます。しかし、私はにんじんに少なくとも何か役立つものを残しておきたいので、別の方法で作ります。
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リア・ベイカーリア・ベイカー
レシピの著者
甘いペストリー用のニンジンフィリング
カロリー
20Kcal
タンパク質
0gram
脂肪
0gram
炭水化物
4gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12
2大さじ
1ティースプーン
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    それで、大きなニンジンを数本取り、よく洗い、野菜の皮むき器で皮をむきます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    にんじんを粗いおろし金ですりおろす

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    小さな鍋に移します。セラミックコーティングされたフライパンは食べ物がくっつかないので好んで使っています。にんじんに砂糖をまぶし、文字通り大さじ1〜2の水を注ぎ、弱火で10分間煮ます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    この間にニンジンは柔らかくなりますが、お粥になるまで沸騰しません。ニンジンからはまだ汁が出るので、水を少しだけ注ぎます。煮込むと余分な水分が飛んで、にんじんがとても柔らかくなります。完成したニンジンにバターを加えて混ぜ、室温まで冷ます

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    詰め物をベーキングに使用できるようになりました

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    私たちはパイをいくつか作り、とても満足しました

レシピへのコメント

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アナヒット
14.10.2023
5
そう、マーズやスニッカーズはママのパイに匹敵するものはありません。お母さんから受け継いだバトンを娘さんに引き継ぐと決めたのですね。結局のところ、彼女は大人になっても思い出すことがあるでしょう。にんじんの詰め物を準備する場合は、あなたが使用したのと同じ方法を好みます。つまり、最初に刻んでから取り出します。でも今のところ私が注目しているのはキャロットケーキです。そしてパイも登場します。そしてあなたのパイはとてもゴージャスです。
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修羅
14.10.2023
4.8
ジュリア、私はフィリングを準備する 2 番目の方法のほうが好きでした。なぜ肉挽き器で粉砕し、時間を無駄にしてから洗うのですか。2 番目の方法と同じ方法で行うほうが簡単です。この方法では、ニンジンがよりジューシーになります。そして有益な物質はそれらから沸騰しません、私はアナイトに同意します。このフィリングを使ってパンケーキも作れます!
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イリシャ
14.10.2023
5
興味深い詰め物です。ニンジンを使って料理したことはありません。試してみます。レシピをありがとう
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ユリョク
14.10.2023
5
シュラ、ありがとう、仲間が見つかってよかった:)
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ユリョク
14.10.2023
4.8
イリシャさん、ニンジンの餡を試してみてください。シンプルなのにとても美味しいです
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ユリョク
14.10.2023
4.9
アナヒト、ありがとう。娘が料理を楽しむようになったことがとても嬉しいです。ちなみに彼女は私の指導で初めてパイを作りました。そしてすべてがうまくいきました
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マグナーゴ
14.10.2023
4.9
「これはニンジンより甘いものを食べたことがない人向けです」という言葉は悪趣味だとずっと思っていました。ジュレックは再び私たちに、ニンジンは素晴らしいということを見事に証明してくれました。そして、ニンジンから価値のあるものを調理する方法を知らない人は、もっと甘いものを食べたことを誇りに思うべきです。

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