モッツァレラ、バジル、トマトのカプリ風サラダ

イタリア発祥のシンプルで上品なサラダ！ 時々見つけた面白いグッズ。そのうちのいくつかを、私が「料理ノート」と呼んでいるものに書き留めます。エントリーの 1 つは、数行でカプリサラダについて説明しています。カプリサラダのレシピは、多くを語ることはできませんが、読んで実践するだけで、まったく難しいものではありません。