オリーブとドライトマトのケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オリーブとドライトマトを使ったケーキの作り方は？必要な製品をすべて準備します。高級小麦粉、C1卵を摂取してください。牛乳と卵は1～1.5時間前に冷蔵庫から取り出してください。テストをより成功させるには、室温に置いておく必要があります。オリーブオイルはドライトマトを保存していたものを使用してください。足りない場合は他を追加してください。すぐにオーブンのスイッチを入れて170度に予熱します。

2. ステップ 2

   

   インゲン豆は洗ってヘタを切り落とし、長さ5～6cmに切ります。沸騰したら塩水で2分茹でます。新鮮な緑色を維持するには、冷水ですすぎ、豆をザルに入れて余分な水を切ります。

3. ステップ 3

   

   生地を準備するには、深いボウルを用意します。卵を石鹸で洗い、このボウルに割り入れます。塩とコショウを加えます。わずかに泡が立つまで泡立てます。塩を加えると味が良くなり、泡立て作業が簡単になります。

4. ステップ 4

   

   牛乳、バターを加え、滑らかになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   次に、大きなボウルを用意します。または、詰め物を加えた後に生地を保持できる場合は、このボウルをそのままにしておきます。ベーキングパウダーと刻んだバジルを加え、ベーキングパウダーが生地全体に均一に分散し、均一に盛り上がるまでかき混ぜます。ふるった小麦粉を半分以上加えて生地をこねる。生地をより風通しよくするためにふるいにかける必要があります。生地が濃厚なサワークリームのようになるまで、残りの小麦粉を加えます。

6. ステップ 6

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。トマトを大きめの千切りにします。チーズの半分、トマト、オリーブと豆の大部分を生地に加えます。オリーブ、豆、チーズの半分を残します。これらは後で役に立ちます (ステップ 8)。

7. ステップ 7

   

   滑らかになるまでかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   焼くために、約20x10cmの型を取ります。軽く油を塗って生地を置きます。その上にオリーブと豆を置き、チーズをふりかけます。 170度のオーブンで40分ほど焼きます。正確な時間はオーブンの能力によって異なります。