スロークッカーで作るケーキの皮
ステップバイステップの準備
ステップ 1
材料を準備します。このトピックに関する記事を読むことで、ふわふわのスポンジケーキを焼く方法を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。
ステップ 2
マーガリンを柔らかくまたは液体になるまで溶かします。
ステップ 3
砂を加えてよく混ぜます。
ステップ 4
卵2個を割り入れ、滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 5
サワークリームを加えます。かき混ぜる。
ステップ 6
小麦粉をソーダと一緒にふるいにかけます。小麦粉を少しずつ加えたほうが、生地がこねやすくなります。小麦粉にはさまざまな特性があり、必要な量が少し少なくなったり、多くなったりする場合があることに注意してください。詳細については、小麦粉に関する記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。
ステップ 7
生地は柔らかく、弾力があり、わずかに粘性がある必要があります。
ステップ 8
生地をマルチクッカーボウルに注ぎます。必要に応じて、ボウルにバターまたはマーガリンを塗ることができます。ただし、ボウルには焦げ付き防止コーティングが施されているため、その必要はありません。
ステップ 9
蓋を閉めて50分焼きます。ここで、マルチクッカーの能力に注目する必要があることに注意してください。たとえば、パナソニックの場合は 20 分を安全に追加できます。一般に、木の棒で準備ができているかどうかを確認します。スロークッカーはすべて動作が異なるため、時間は異なる場合があります。詳細については、レシピの最後にある記事をご覧ください。
ステップ 10
完成したビスケットをワイヤーラックの上で冷やし、ナプキンで覆います。ケーキにカットする前に、古典的なスポンジケーキと同じように、スポンジケーキを休ませます。通常は一晩放置します。この間にビスケットの構造が変化し、切っても崩れなくなります。
ステップ 11
紐、糸、幅の広いナイフを使ってケーキを切ることができます。私はここ数年ナイフで切っていますが、私にとってはナイフのほうが便利です。ケーキは柔らかく、密度が高く、多孔質で、よく浸みます。幸せな創造性を!
レシピへのコメント
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