スロークッカーで作るケーキの皮

シンプルなケーキ生地のレシピ - 自家製ケーキはいつもよりおいしいです。どういうわけか、私は市販のケーキが好きではないことがわかりました。サワークリームとハニーケーキを除く。でも、私は手作りのケーキを尊敬します。ショートブレッド、パイ生地、クラシックなスポンジケーキ、サワークリーム入りソーダスポンジケーキなど、さまざまな層でケーキを焼きますが、今でも私のお気に入りのレシピです。このレシピは私の子供の頃からのものです。私が覚えている限り、それはいつも休日のテーブルにあり、来客のために焼かれたり、週末の家族のお茶会のために焼かれたりしていました。皆様にも気に入っていただけると幸いです。
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スロークッカーで作るケーキの皮
カロリー
285Kcal
タンパク質
5gram
脂肪
12gram
炭水化物
37gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
100グラム
1カップ
2カップ
0.5ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。このトピックに関する記事を読むことで、ふわふわのスポンジケーキを焼く方法を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    マーガリンを柔らかくまたは液体になるまで溶かします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    砂を加えてよく混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    卵2個を割り入れ、滑らかになるまで混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    サワークリームを加えます。かき混ぜる。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    小麦粉をソーダと一緒にふるいにかけます。小麦粉を少しずつ加えたほうが、生地がこねやすくなります。小麦粉にはさまざまな特性があり、必要な量が少し少なくなったり、多くなったりする場合があることに注意してください。詳細については、小麦粉に関する記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    生地は柔らかく、弾力があり、わずかに粘性がある必要があります。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    生地をマルチクッカーボウルに注ぎます。必要に応じて、ボウルにバターまたはマーガリンを塗ることができます。ただし、ボウルには焦げ付き防止コーティングが施されているため、その必要はありません。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    蓋を閉めて50分焼きます。ここで、マルチクッカーの能力に注目する必要があることに注意してください。たとえば、パナソニックの場合は 20 分を安全に追加できます。一般に、木の棒で準備ができているかどうかを確認します。スロークッカーはすべて動作が異なるため、時間は異なる場合があります。詳細については、レシピの最後にある記事をご覧ください。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    完成したビスケットをワイヤーラックの上で冷やし、ナプキンで覆います。ケーキにカットする前に、古典的なスポンジケーキと同じように、スポンジケーキを休ませます。通常は一晩放置します。この間にビスケットの構造が変化し、切っても崩れなくなります。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    紐、糸、幅の広いナイフを使ってケーキを切ることができます。私はここ数年ナイフで切っていますが、私にとってはナイフのほうが便利です。ケーキは柔らかく、密度が高く、多孔質で、よく浸みます。幸せな創造性を!

レシピへのコメント

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エレノ4カ
16.10.2023
4.6
自家製ティーパーティーのために、スロークッカーでケーキの層を焼きました。レシピはシンプルで、手頃な価格で、自家製で、美味しく、確かに子供の頃から慣れ親しんだ味です)))。レシピ通りに材料の量を正確に取ったので、生地は適切な粘稠度であることがわかりました。マルチクッカーのおかげで、ベーキングプロセスにはそれほど注意を必要としません。ケーキを180度で45分間焼きました。これは私のマルチクッカーにとって最適なモードです。ケーキが完全に冷めてからカットしました。それ以上放置しませんでしたが、問題なくケーキを 3 層にカットしました。ケーキにサワークリーム(練乳サワークリーム)を重ねました。とても美味しい手作りケーキになりました。レシピをありがとう、znlena!
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オルゲイ198108
16.10.2023
4.8
本当にシンプルです))そしてケーキは素晴らしかったです。 KKに持っていきます)) 素晴らしいレシピをありがとう)
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ナディーニ
16.10.2023
4.6
素敵なレシピ!このようなものを長い間探していました!そして、このように調理してみることもできます
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ズンレナ
16.10.2023
4.8
ご注目と評価をいただきありがとうございます。このレシピがあなたのご家族にも根付くことを願っています) ケーキをもっとふわふわにしたい場合は、最初に卵に砂糖を加えて濃厚な白い泡を作ります。しかし、私はレシピのようにこのオプションが好きです。
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マリーナ・コンフェトカ
16.10.2023
4.6
レシピをありがとう、ケーキはとても美味しかったです。あらゆる種類のクリームやデコレーションを使用できます。すでに想像の余地があります。
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ハティンナ
16.10.2023
4.7
あなたのレシピに従ってビスケットを作りましたが、オーブンだけで作りました。すごく柔らかくてふんわりしていて、とても柔らかくて美味しかったです…クリームなしでも食べられます。まさにスーパー!!!レシピありがとうございます!今回は私のお気に入りのスポンジケーキのレシピをご紹介します!

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