イチゴのケーキボックス

手順

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   白身を黄身から分離します。

2. ステップ 2

   

   白を打ち負かし、強い頂点に達する。

3. ステップ 3

   

   砂糖を徐々に加え、滑らかになるまで泡立て続けます。

4. ステップ 4

   

   卵黄を1つずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかけながら卵混合物に加えます。バニリンを加えます。

6. ステップ 6

   

   スプーンで下から上へ優しくか​​き混ぜます。

7. ステップ 7

   

   22～24cmの型にベーキングペーパーを敷き、生地を流し込み、平らにし、180度に予熱したオーブンで木の棒を使い、30分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   ビスケットを完全に冷まします。

9. ステップ 9

   

   ケーキの上部を切り落とし、中の果肉をすべてすくい取ります。

10. ステップ 10

    

    側面と底面は1cm程度残しておきます。

11. ステップ 11

    

    クリーム：サワークリームを粉砂糖と増粘剤とともにミキサーで混ぜます。

12. ステップ 12

    

    ケーキの中にクリーム、イチゴ、クリーム、ビスケットパン、クリームの層を置き、これを繰り返します。

13. ステップ 13

    

    切り取った部分を上に置きます。ケーキをクリームで覆います。ケーキを冷蔵庫に入れて数時間浸します。

14. ステップ 14

    

    食べる前にイチゴを飾ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ゲスト

08.09.2023

4.7

すごくカッコいいですね！