スロークッカーで作るキノコとキャベツ
ボリュームたっぷりの料理の最も簡単なレシピ - 美味しくて健康的です。キノコ入りキャベツは、独立した料理でもあり、肉や魚の付け合わせ、さらには冷製または冷たい前菜としても使用できます。
四旬節中の肉料理の素晴らしい代替品です。健康的な食事をしたり、早く食事をしたりするのが好きな人なら誰でも喜ぶでしょう。
油を加えなければ、料理ははるかに健康的で、体型にとってそれほど危険ではありません。
毎日のメニューと休日のメニュー(断食日でも)の両方に適しています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
スロークッカーでキノコと一緒にキャベツを煮る方法は?洗って乾燥させたキャベツを細かく刻み、煮込みます。完成した料理は柔らかくてジューシーになります。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむき、水道の下で洗い、使いやすい方法で切ります。
ステップ 3
ニンジンはキノコと一緒にキャベツのもう一つの基本的な材料です。粗くも細かくも切りません。
ステップ 4
さて、キノコ。森のキノコは希少で高価な製品ですが、シャンピニオンはほとんど常に手元にあります。キャベツの中に見えるように切ります。
ステップ 5
マルチクッカーの電源を入れ、キャベツのこの準備方法に関連する「シチュー」モードを設定します。マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、野菜を加えます。まずお辞儀をします。
ステップ 6
次に、キノコとニンジンを玉ねぎに加えます。
ステップ 7
次にキャベツの層を追加します。
ステップ 8
内容物をかき混ぜ、トマトペーストを加えます。
ステップ 9
すべてを再度混ぜ合わせ、野菜またはキノコのスープを注ぎます。
ステップ 10
塩とコショウを加えて味を調えます。かき混ぜる。蓋をしてすべてを忘れてください。マルチクッカーがすべてをやってくれます。調理時間はさまざまで、使用する製品の特性によって異なります(シャンピニオンと若いキャベツは早く調理され、野生のキノコとザワークラウトは時間がかかります)。調理には平均して 30 ~ 40 分かかります。マルチクッカーはすぐに開けるのではなく、電源を切ってから5〜7分後に開けてください。
レシピへのコメント
28.07.2023
スロークッカーでジャガイモとキャベツ、肉を煮込むことをお勧めします。 1つで2つの料理。
28.07.2023
スロークッカーでキャベツとキノコを素早く調理しました。 「揚げ物」モードを終了する必要さえありませんでした。レシピ通りに冷凍の千切りキャベツを使いました。月桂樹の葉とオールスパイスを加えました。とてもおいしい料理で、パンと一緒に食べたり、風味豊かなお粥と一緒に食べることもできます。これは絶対また料理します!
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