チーズとニンニクのビーツサラダ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   チーズとニンニクを使ったビーツのサラダの作り方は？まず、必要な材料を準備します。ビーツは茹でるだけでなく、オーブンで焼いても使えます。店頭では、茹でたビーツを真空包装して販売しています。市販のビーツを使えば調理時間を短縮できます。

2. ステップ 2

   

   ビーツを沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でるか、ホイルに包み、180℃に予熱したオーブンで1時間焼きます。完成したビートを冷やし、皮をむき、粗いおろし金または韓国人参おろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。このサラダにはどのチーズが適していますか?任意 - 硬い、半固体。主なことは、乳脂肪代替品を使用せずに、美味しくて高品質であることです。私は普通のロシアチーズを持っています。

4. ステップ 4

   

   次に、マヨネーズとガーリックソースを準備します。ボウルにマヨネーズ、プレス機にかけたニンニク、挽いた黒コショウ、塩を加えて混ぜ合わせます。すべてをよく混ぜます。生のニンニクを小さじ1で代用できます。ドライ。示されているスパイス以外にも、お好みのスパイスを加えて味わうことができます。塩味、甘味、苦味、辛味、酸味、辛味の感じ方には個人差があるので、スパイスやハーブ、調味料などを自分の好みに合わせて加えてください！

5. ステップ 5

   

   すべての材料をすぐに混ぜ合わせてサラダボウルに盛り付けるか、リング状にサラダを作ることができます。よりお祝いのオプションとして、サラダをリング状に層状に形成することができます。クッキングリング（直径14～16cm）を皿の上に置きます。直径8〜10cmの小部分のリングを取ることもできます。ビーツの一部を最初の層として置き、その上にマヨネーズを注ぎます。

6. ステップ 6

   

   その上に粉チーズを塗り、さらにマヨネーズをかけます。

7. ステップ 7

   

   ビートとチーズの層をもう一度繰り返します。最後の層はビートでなければなりません。サラダを冷蔵庫に30分間入れて浸し、冷やします。

8. ステップ 8

   

   召し上がる前にクッキングリングを取り外してください。サラダをお好みで飾り付けてお召し上がりください。上の層をバラの形に成形しました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

20.11.2023

4.9

私は茹でたビーツのサラダが大好きです。私はバター、マヨネーズ、ナッツ、プルーン、エンドウ豆、リンゴを使って料理したことがありますが、チーズを使ったことはありません。軽い夕食として、チーズとニンニクの入ったビーツのサラダを作ることにしました。圧力鍋を使う前の晩にビーツをあらかじめ茹でておきました。朝、ビーツをすりおろし、チーズもすりおろしました。オランダ産チーズを使用しました。マヨネーズとにんにくを加えて混ぜます。大きなビート 1 個に対して、ニンニク 1 個を使用しました。私たちはニンニクが大好きです。サラダは何層にも重ねて作らず、すべての材料を混ぜて少しずつ並べただけです。まあ、とてもおいしいですよ！素晴らしいサラダ。普通の材料で簡単に作れます。軽くて、柔らかくて、ほんのり甘くて、少しスパイシーで、満足感があり、美しい）素晴らしいレシピです！また必ず作りますが、休日には重ねて作ります。著者に感謝します!

アリョンカ

20.11.2023

5

今日はチーズとニンニクの入ったビーツのサラダを作りました。サラダ用のビーツをホイルに包んでオーブンで40分ほど焼いたので、水っぽくなくジューシーに仕上がりました。ハードチーズを使用しました。直径16センチのクッキングリングを使ってサラダを層状に集めました。残りのチーズ、ビートローズ、パセリでサラダを飾りました。華やかでコクのあるサラダがとても美味しかったです！ビーツの甘みとほのかな酸味、ニンニクのピリッとした辛味が特徴です！そして層に集めて、お祝いのテーブルに出すことができます。シンプル、高速、そして美しい!興味深いレシピをありがとう！

エレナ1961

20.11.2023

5

ビーツをよく使うメニューですが、チーズと一緒に食べるのは初めてでした。そしてデビューは成功したと言えます。マリアさん、レシピをありがとう。