バニツァ

ブルガリアのパイは、熱いお茶のマグカップにぴったりです。少し前に、母を訪ねたときに、バニツァなどのペストリーを試す機会がありました。私はこの食べ物がとても気に入ったので、もちろん母からこの料理の詳しいレシピを学び、すぐに家で作りました。今回はこのデザートの作り方をご紹介します。