サバのマスタードソース焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   サバのマスタードソース焼きの作り方は？食べ物を準備してください。魚の選択には特に注意してください。皮が均一で銀色で、臭みがなく、新鮮な魚の香りがするものでなければなりません。目は濁っていなくてきれいです。冷凍の魚を購入した場合は、いかなる状況でも水中ではなく、できれば冷蔵庫で徐々に解凍すると、魚の有益で風味豊かな品質が失われます。

2. ステップ 2

   

   魚の頭と尾を切り落とし、次に腹を切り、内臓と黒いフィルムを取り除きます。これは苦いです。枝肉をいくつかの部分に切ります。

3. ステップ 3

   

   魚の切り身を深いボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   マスタードソースを用意します。ソースの作り方は？マスタード、マヨネーズ、醤油を混ぜます。塩を加える必要はありません。材料に十分な量が含まれています。あまり辛くて美味しくないマスタードを使用し、そうでない場合は量を減らしてください。

6. ステップ 6

   

   その結果、均一な粘稠度のソースが得られます。

7. ステップ 7

   

   サバに玉ねぎとマスタードソースを加えて炒めます。魚を20〜30分間マリネさせます（それ以上の時間も可能です）。

8. ステップ 8

   

   魚をソースと玉ねぎと一緒にグラタン皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   180度のオーブンで20〜30分焼きます。

10. ステップ 10

    

    温かい魚をおかずと一緒に、または別の料理として提供します。サバはジャガイモやご飯とよく合います。冷やしても美味しいです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

キャサリン

04.10.2023

4.6

サバをマヨネーズとケチャップのソースで焼く方法もあります。

リャリャ2023

04.10.2023

4.5

サバのマスタードソース焼きレシピでは、かなり大きな魚の死骸を縦半分に切り、さらに横にいくつかの部分に切りました。ソースはボウルにマヨネーズ、醤油、粒マスタードを入れて混ぜました。サバを土鍋で焼きます。すべての魚を鍋に入れ、ソースを注ぎ、蓋を閉めて弱火のオーブンに入れました。魚に玉ねぎを加えませんでした、忘れました））。 20分ほど経つと、すでに焼き魚のいい香りが漂ってきました。さらに5分待った後、オーブンから鍋を取り出し、サバが焼き上がり、美しい濃い黄金色になり、ソースが魚に吸収されました。そのため、非常にジューシーで柔らかくなりました。このレシピによるサバは夕食に最適な選択肢であり、そのような料理を休日のテーブルに置くことは恥でもありません。レシピをありがとう。

コラソン

04.10.2023

4.8

どうしても魚が食べたかったのでサバを買ってきてこのレシピで調理しました。以前は醤油だけで調理していましたが、ここではからし、マヨネーズ、醤油、玉ねぎを組み合わせました。マリネは素晴らしいことがわかり、非常に香りが高く、濃厚です。準備はとても簡単です。このレシピで一番難しいのは魚を洗うことです。次にマリネに入れてオーブンに入れます。素晴らしいレシピです！マスタードソースで焼いたサバは最高でした。香りが良く、ジューシーで柔らかく、とても美味しいです。このソースで魚を食べるととても美味しいです。サバは骨が少ないのも利点です。ということで、夕食は魚料理を満喫しました。おかずにかけたソースがめちゃくちゃ美味しかったです。そして玉ねぎがサバを完璧に引き立てていました。皆さんもぜひ試してみることをお勧めします。作者様に感謝です😊

エフゲシャ

04.10.2023

4.7

私は魚が大好きなのですが、これはとても...とても美味しくて、予想もしなかった...ありがとう！

ローラ

04.10.2023

4.5

魚が美味しくなりました。レシピをありがとう。

ズファ

04.10.2023

4.8

今日は夕食にサバのマスタードソース漬けをこの素晴らしいレシピに従って焼きました。スパイシーなソースのおかげで、魚は信じられないほど素晴らしく、非常に価値のある料理であることがわかり、なんと食欲をそそるおいしい、単においしいものでした。レシピありがとうございます！