かぼちゃのピューレ煮込みとコンデンスミルクを添えたアメリカンパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   古典的なアメリカのパンプキンパイの焼き方は？小麦粉に塩を加え、冷たいバターを小麦粉と一緒に刻みます。

2. ステップ 2

   

   レモン汁を加えた冷水を加えます。

3. ステップ 3

   

   生地をボール状に成形し、冷蔵庫で30〜40分間冷やします。

4. ステップ 4

   

   展開してみろよ

5. ステップ 5

   

   型に入れて底面と側面を作ります。

6. ステップ 6

   

   200°に予熱したオーブンで、負荷をかけて12分間、負荷なしで6分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   新鮮なカボチャをすりおろし、フライパンで柔らかくなり、液体が蒸発するまで煮ます。途中で塩を加えます。

8. ステップ 8

   

   かぼちゃをブレンダーでピューレ状にします。

9. ステップ 9

   

   卵、コンデンスミルク、スパイスを加えて混ぜます。

10. ステップ 10

    

    生地の上にフィリングを置きます。

11. ステップ 11

    

    175度で約40分焼きます。

12. ステップ 12

    

    不明な点がある場合は、レシピのビデオ版をご覧ください。食欲旺盛。