バウサキ - 6 料理レシピ

この伝統的なごちそうがなければ、カザフスタン、バシキール、タタールのごちそうを想像するのは難しいでしょう。小さな揚げパンが味の一部だからです。このおいしいスナックは、かつては手早く食べられるが腹持ちの良いスナックとして現場​​で調理されていたため、調理プロセスには基本的な料理の知識とスキルが必要です。東洋の女性は伝統を尊重し、保存し、料理の経験を世代から世代へと伝えます。

そして、バーサックの古典的なレシピには最小限の製品セットが必要ですが、作者の秘密や小さなトリックの使用が作品から排除されません。ふわふわのコロボクの生地は、それぞれ牛乳またはケフィアを使用して、イーストまたは種なし生地と混合できます。調理したら、バンズにシロップをトッピングすることができます。中央アジアの人々の伝統によれば、バーサックは通常、クミ、お茶と一緒に、または食欲を温めるための前菜として提供されます。