子供の頃から、母がキッチンで料理をし、家中に心地よい香りが満ちていたのを覚えています。家族全員が食卓に集まり、食事だけでなく心の温もりも分かち合いました。成長するにつれて、私はその独特のレシピや伝統に触発されて、世界中のさまざまな料理の味を知るようになりました。私の情熱は、料理は複雑である必要はなく、すべての料理が傑作となり、誰でもアクセスできることを示すことです。私のレシピでは、料理のシンプルさと楽しさを伝えるよう努めています。食べ物は栄養を与えるだけでなく、人々を繋ぐ手段でもあるからです。
私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントでInternational Hotel School.
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