Pastella per costolette

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 5 minuti

1. PASSO 1

   

2. PASSO 2

   

3. PASSO 3

   

4. PASSO 4

   

5. PASSO 5

   

6. PASSO 6

   

7. PASSO 7

   

8. PASSO 8

   

Commenti sulla ricetta

Giulia

03.09.2023

4.7

Sono d'accordo, i piatti in pastella hanno un gusto delicato e succoso, e se è una braciola, e anche farcita all'interno, ti leccherai le dita / solo il piatto avrà un nome diverso /. Invece del latte, aggiungo acqua alla pastella e aggiungo 3 cucchiai di maionese alla composizione sopra, la pastella nel piatto finito risulta più tenera e soffice e la braciola è corrispondentemente più gustosa. Per abbreviare i tempi, sbattere leggermente le uova con una forchetta insieme agli albumi.

Vita

03.09.2023

4.7

Di solito inzuppo le costolette nell'uovo e poi nella farina o nel pangrattato. Ci proverò anch'io. Pubblicherò foto passo passo.

Vita

03.09.2023

4.8

Tutto è andato benissimo come potete vedere e ci sono voluti solo 10 minuti per preparare la pastella.

Lerica

03.09.2023

4.6

Io ho sempre semplicemente passato le costolette nel pangrattato. Adesso, grazie alla tua ricetta, li farò in pastella. Grazie

transmagico

03.09.2023

4.9

Dimmi, per quanta carne è previsto questo volume di pastella?