Teig für Koteletts

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

7. SCHRITT 7

   

8. SCHRITT 8

   

Kommentare zum Rezept

Julija

03.09.2023

4.7

Ich stimme zu, Gerichte im Teig haben einen zarten und saftigen Geschmack, und wenn es ein Kotelett ist und sogar darin gefüllt ist, dann leckt man sich die Finger / nur wird das Gericht einen anderen Namen haben /. Wenn ich anstelle von Milch Wasser zum Teig hinzufüge und 3 Esslöffel Mayonnaise zur obigen Zusammensetzung hinzufüge, wird der Teig im fertigen Gericht zarter und fluffiger und das Kotelett entsprechend schmackhafter. Um die Zeit zu verkürzen, schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Eiweiß leicht mit einer Gabel auf.

Vita

03.09.2023

4.7

Normalerweise tauche ich die Koteletts in das Ei und dann in Mehl oder Semmelbrösel. Das werde ich auch versuchen. Ich werde Schritt-für-Schritt-Fotos posten.

Vita

03.09.2023

4.8

Wie Sie sehen, hat alles super geklappt und die Zubereitung des Teigs hat nur 10 Minuten gedauert.

Lerica

03.09.2023

4.6

Ich habe Koteletts immer einfach in Semmelbröseln gewälzt. Dank Ihres Rezepts mache ich sie jetzt im Teig. Danke

transmagisch

03.09.2023

4.9

Sagen Sie mir, für wie viel Fleisch ist diese Teigmenge ausgelegt?