Fin da bambino la cucina è stata per me un vero e proprio laboratorio di magia. Gli odori delle torte della nonna e della pasta della mamma riempivano la nostra casa di calore e conforto. Ogni cena all'aperto è una tradizione di famiglia in cui ci riuniamo tutti e condividiamo storie e risate. Viaggiando per il mondo, ho assorbito i sapori e le ricette di culture diverse e sono diventati parte della mia anima. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è facile, accessibile a tutti e porta gioia. Credo che cucinando con amore creiamo non solo piatti, ma momenti che ci uniscono.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Culinary Institute of America.