어린 시절부터 주방은 나에게 진정한 마법의 실험실이었습니다. 할머니의 파이 냄새와 어머니의 파스타 냄새가 우리 집을 따뜻함과 편안함으로 가득 채웠습니다. 모든 요리는 우리 모두가 함께 모여 이야기와 웃음을 나누는 가족 전통입니다. 세계를 여행하면서 나는 다양한 문화의 맛과 요리법을 흡수했고 그것들은 내 영혼의 일부가 되었습니다. 내 목표는 요리가 쉽고 누구나 접근할 수 있으며 즐거움을 가져다준다는 것을 보여주는 것입니다. 저는 사랑으로 요리함으로써 단순히 요리를 만드는 것이 아니라 우리를 하나로 묶는 순간을 만들어낸다고 믿습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Culinary Institute of America.
- 현장 등록일: 2016-03-11
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