Fin da piccola la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia nonna preparava torte profumate e mia madre mi insegnava i segreti dei suoi piatti caratteristici. Ogni ricetta diventava non solo una delizia, ma anche una storia di famiglia tramandata di generazione in generazione. Durante i miei viaggi, ho tratto ispirazione dalla varietà delle cucine di tutto il mondo, dai curry indiani piccanti agli squisiti dessert francesi. Sogno di dimostrare che cucinare è semplice e accessibile a tutti, e sono felice quando le mie ricette riuniscono le famiglie attorno alla stessa tavola.
Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a International Hotel School.
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Le mie ricette