Talia Hayes

Fin dall'infanzia, la cucina è stata per me il cuore della casa, dove mia nonna condivideva con amore le ricette e mia madre mi ispirava a sperimentare. Ogni piatto non è solo cibo, ma un racconto di tradizioni familiari e momenti di felicità. Il mio viaggio culinario è iniziato con una semplice frittata e si è trasformato in una passione per l'esplorazione dei sapori straordinari delle diverse cucine di tutto il mondo. Credo che cucinare dovrebbe essere accessibile e divertente per tutti, quindi condivido le mie scoperte in modo che tu possa creare conforto e gioia a tavola. Cuciniamo insieme!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Auguste Escoffier School of Culinary Arts.