Uma Reed

Fin dall'infanzia ricordo come nella cucina di mia nonna il profumo del pane appena sfornato si intersecava con le zuppe calde. Questi momenti hanno acceso un amore per la cucina che è cresciuto solo nel tempo. La famiglia si riuniva sempre attorno alla tavola e questa divenne la nostra sacra tradizione. Il mio interesse per le cucine del mondo mi ha spinto a esplorare nuove ricette, mescolando sapori e aromi. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Credo che il cibo semplice ma delizioso possa unire le persone e creare momenti indimenticabili pieni di calore e cura.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Southern New Hampshire University.