Umy Reed

Z dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci aromat świeżo upieczonego chleba przeplatał się z gorącymi zupami. Te chwile rozbudziły w nas miłość do gotowania, która z czasem rosła. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i stało się to naszą świętą tradycją. Moje zainteresowanie kuchniami świata zainspirowało mnie do odkrywania nowych przepisów, łączenia smaków i aromatów. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Wierzę, że proste, ale pyszne jedzenie może łączyć ludzi i tworzyć niezapomniane chwile przepełnione ciepłem i troską.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Southern New Hampshire University.