Fin dalla prima infanzia la cucina è stata per me un luogo magico. Ricordo come io e mia nonna preparavamo l'impasto per le torte e l'aroma dei prodotti da forno freschi riempiva la casa, creando un'atmosfera di calore e conforto. Ogni ricetta diventava una storia intessuta nelle tradizioni di famiglia. Viaggiando per il mondo, mi sono meravigliato della varietà di cucine, dai curry piccanti dell'India alla pasta fresca dell'Italia. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Condividendo ricette semplici e stimolanti, spero che tutti possano portare nella propria vita un po’ di felicità creata in cucina.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Akademie Deutsche POP.
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Le mie ricette