Carolina Williams

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia nonna mescolava i sapori dei suoi piatti preferiti, riunendo la nostra famiglia attorno al grande tavolo. È stato lì che ho imparato per la prima volta ad apprezzare la gioia di cucinare e condividere insieme. Viaggiando in giro per il mondo, sono stato ispirato da una varietà di cucine, dalla pasta italiana alle spezie indiane. Ogni ricetta che creo è un ponte tra culture e tempo. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare, e non è difficile. Credo che il cibo unisca le persone e voglio condividere con voi questa semplice gioia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Culinary Arts School of Ontario.