キャロライン・ウィリアムズ

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。そこでは祖母がお気に入りの料理の味を調合し、大きなテーブルの周りに家族を集めていました。そこで初めて、一緒に料理をして分かち合うことの楽しさを知りました。世界中を旅する中で、イタリアのパスタからインドのスパイスに至るまで、さまざまな料理からインスピレーションを受けました。私が作成するすべてのレシピは、文化と時間の間の架け橋です。私の目標は、誰でも料理ができる、そしてそれは難しいことではないということを示すことです。食は人々を結びつけるものだと私は信じており、このシンプルな喜びを皆さんと共有したいと思っています。

私は学部を卒業しました料理とパン作りCulinary Arts School of Ontario.

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