Fin dall’infanzia la cucina è stata il mio rifugio, piena degli aromi del borscht di mia madre e delle torte della nonna. Ogni momento trascorso a tavola con la mia famiglia mi riempiva l'anima di calore e gioia. Viaggiare in diversi paesi mi ha rivelato gli incredibili segreti delle cucine del mondo, dai curry indiani piccanti alla pasta fresca italiana. Questi ricordi mi ispirano a creare ricette semplici e accessibili in modo che tutti possano sperimentare la magia della cucina. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina non deve essere complicata, ma, al contrario, deve portare gioia e unire le persone.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e gestione dei servizi di ristorazione a Johnson & Wales University.
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Le mie ricette