Ofelia Reid

Fin dall'infanzia, ricordo come nella cucina di mia nonna regnasse sempre un'atmosfera di calore e conforto. Mescolando gli aromi delle spezie, non solo ha cucinato, ma ha creato ricordi che porto con me per tutta la vita. La mia passione per la cucina cresce ogni anno, ispirandosi alle tradizioni dei diversi popoli e ai loro piatti magici. In famiglia il cibo è sempre stato un mezzo di comunicazione, che ci unisce alla stessa tavola. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare in modo delizioso e semplice. Scopriamo insieme il mondo della cucina, dove ognuno può diventare un mago nella propria cucina!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e imprenditorialità a Culinary Arts Academy Switzerland.